2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
No es casualidad que el ajo se llame antibiótico natural. Las verduras ligeramente picantes y aromáticas tienen numerosos beneficios para la salud. Aparte de eso, su sabor específico confiere notables ventajas a una serie de platos tradicionales.
Aunque se puede encontrar durante todo el año, en los últimos años cada vez son más las amas de casa, especialmente las aficionadas a la jardinería, que prefieren cultivar ajo en casa. Además de la maravillosa sensación de poner sobre la mesa un producto cultivado por ti mismo, la ventaja de cultivar hortalizas aromáticas en casa es que será respetuoso con el medio ambiente.
Lo mejor es que cultivar esta planta no requiere mucha filosofía y mucho esfuerzo. Ajo es una cultura relativamente sin pretensiones que no requiere cuidados especiales.
Se planta dos veces al año, en abril y octubre, pero no es demasiado tarde para plantar su primer ajo de cosecha propia.
Lo primero que necesitará es una olla. Compre una maceta alargada profunda con orificios de drenaje.
Aunque no es caprichoso, el ajo ama el suelo arcilloso. Debe enriquecerse. Si no puede encontrar un fertilizante natural seco, lo mejor es comprar tierra enriquecida en una florería cercana.
Antes de plantar ajo, deje los dientes en un algodón húmedo durante unos días para que germinen. Haz pequeños agujeros en la tierra húmeda. No deben tener más de tres centímetros de profundidad. Ponga los dientes de ajo germinados y cúbralos con tierra. No plante más de cuatro dientes en una maceta. Como referencia, la distancia entre los dientes individuales debe ser de unos ocho centímetros.
El ajo ama el calor moderado. Es bueno colocar la maceta en un lugar soleado de la habitación. No se requieren cuidados especiales, excepto para mantener la temperatura ambiente y el agua al menos dos veces por semana. La planta no debe regarse, especialmente cuando emergen los primeros tallos verdes.
Eso es todo. Si todo va según lo previsto, tendrás tu primera cosecha en 2 meses como máximo.
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