2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Se encontró el helado infectado con fipronil, que llegó a nuestro país. Está en stock y esperando los resultados de la inspección.
El envío con huevo en polvo infectado con fipronil es el segundo que se hizo evidente que se encuentra en nuestro país. Se utiliza para hacer 12 toneladas de helado. El cargamento de huevo en polvo llegó a Bulgaria desde Alemania.
Se ha prohibido el helado al aire libre. Está en stock. La Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria ha realizado la investigación pertinente. Los resultados mostrarán si fipronil está en cantidades peligrosas.
Si la cantidad es inferior a 0,005, el helado se pondrá a la venta. Esto es requerido por el Reglamento 20014. Según él, si en un determinado producto terminado o en una materia prima la cantidad de fipronil está por debajo de 0,005, no es peligroso para el usuario. El fabricante debe realizar el análisis por su cuenta y las autoridades competentes tomarán la decisión sobre la comercialización del producto.
El envío infectado anterior era de la misma empresa, nuevamente después de importar huevo en polvo de Alemania. Produjo 9 toneladas de mayonesa en Stara Zagora y 25 toneladas de helado en Sofía.
Los dos envíos infectados de huevo en polvo con fipronil pesaron 500 kg cada uno. La primera señal se dio el 18 de agosto. La sustancia se considera moderadamente tóxica y es razonable tomar todas las medidas para retirarla del mercado.
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