¡Aquí Están Los Alimentos Que Comen Los Centenarios

¡Aquí Están Los Alimentos Que Comen Los Centenarios
¡Aquí Están Los Alimentos Que Comen Los Centenarios
Anonim

Los centenarios de todo el mundo se concentran en cinco regiones principales, que se denominan zonas condicionalmente azules. Cualquiera que quiera aprender los secretos de una larga vida puede tomar un ejemplo de estilo de vida saludable. Estos son los hábitos alimenticios de los centenarios en las zonas azules:

Okinawa, Japón

tofu
tofu

6,5 personas de cada 10.000 viven allí hasta 100 años. La dieta en la zona es más especial debido al período de guerra a mediados del siglo XX. Después de eso, aquí se consumen más leche, carne y arroz. Aunque la cúrcuma tradicional, las algas y las batatas se comen con menos frecuencia que antes, aún se conserva el hábito de alternar alimentos de tierra y mar todos los días. El producto más consumido son los calabacines del tipo momordica. También son amados el ajo, el tofu, el arroz integral, el té verde y los hongos shiitake.

Cerdeña, Italia

Pecorino
Pecorino

Aquí la proporción de hombres y mujeres centenarios es uno a uno. En comparación, en otras zonas azules, las mujeres viven hasta los 100 años cinco veces más a menudo que los hombres. Los culpables son los ingredientes clave: queso de cabra y oveja llamado pecorino. Cada habitante consume una media de 15 kg al año. Los lugareños adoran la cebada mediterránea y el pan integral hecho en hogazas finas. Los productos más utilizados son el hinojo: hinojo, tomates, frijoles, garbanzos, almendras y vino de la variedad Garnacha. Los residentes de Cerdeña dicen que el aire puro y el sexo regular, que deben practicarse todos los domingos, también contribuyen a su longevidad.

Península de Nicoya, Costa Rica

Frijoles
Frijoles

Aquí el llamado la santísima trinidad - calabaza, frijoles y maíz. También son amados los plátanos, nabos, papayas, huevos y frutos de palma, que solo se encuentran en estas tierras.

Ikaria, Grecia

¡Aquí están los alimentos que comen los centenarios
¡Aquí están los alimentos que comen los centenarios

Además de la dieta mediterránea, también son populares aquí las lentejas, la miel, las legumbres, el queso de cabra, las patatas, los garbanzos, las papudas pequeñas y las frutas. El pescado y el cordero se consumen en cantidades relativamente pequeñas. A la gente de Ikaria le encanta el queso feta y los limones. El té se consume a diario y las especias más utilizadas son la salvia y la mejorana.

Loma Linda, California, Estados Unidos

Palta
Palta

La gente aquí niega el alcohol, los cigarrillos, el baile, la televisión, los medios de comunicación y cualquier cosa que pueda distraer de la fe. Curiosamente, a diferencia de todas las demás partes de los Estados Unidos, aquí casi no hay personas con sobrepeso. La gente de Loma Linda sigue una dieta bíblica que incluye muchas frutas, verduras y granos. Demasiada agua es obligatoria y el azúcar está prohibido. Los ingredientes principales de los platos son el tofu, pescado (especialmente salmón), legumbres y cereales, aguacates, avena y leche de soja.

Recomendado: