2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El asma es una enfermedad inflamatoria común de los bronquios. Desafortunadamente, esta condición es crónica, pero seguir una dieta saludable y evitar ciertos alimentos puede ayudar a aliviarla.
Las personas con asma deben seguir un menú saludable, comer con regularidad, pero con una pequeña cantidad de comida. Deben tener cuidado de no comer en exceso, pero tampoco deben morir de hambre.
Una de las reglas más importantes sobre la dieta que deben seguir los enfermos de asma es evitar la sal. El sodio que contiene aumenta la sensibilidad de los bronquios a factores externos.
Las personas que padecen asma deben evitar los encurtidos salados, la carne salada, los quesos salados y los quesos amarillos. Los alimentos enlatados, para cuya preparación se utiliza una gran cantidad de sal, también están contraindicados.
Los carbohidratos están contraindicados para personas con asma bronquial grave. Si este es su caso, debe reducir drásticamente la ingesta de almidón y azúcares libres, lo que conduce a la acumulación de dióxido de carbono en el cuerpo. Esto se hace en el proceso de procesamiento de alimentos ricos en carbohidratos. Se encontró que su consumo frecuente conduce a una fuerte y rápida exacerbación de la insuficiencia respiratoria.
Los alimentos con salicilatos también están contraindicados en el asma. Las personas con tal diagnóstico deben evitar los alimentos fritos, ahumados y salados en el futuro.
La lista prohibida también incluye productos terminados que contienen estabilizantes y colorantes (alimentos que todos deberían evitar en general). Tampoco debes comer caldos en cubos, con gelatina y platos preparados con ellos.
La vida con asma es difícil porque todo tipo de queso, mayonesa, helado, leche dulce, halva, maní, miel, mermelada, mermelada de frutas, jugos y miel están prohibidos.
Tampoco se permite el requesón. También están contraindicados la mantequilla con grasas vegetales añadidas, margarina, platos picantes con especias, patatas y almidón de patata, tomates, salsa de tomate y pasta de tomate.
Los últimos en la lista de alimentos contraindicados para el asma son las bayas y frutos secos, pepinos, pimientos, calabacines, maíz y rábanos. Los asmáticos también deben ser privados de pan con aditivos, bizcochos, pretzels y cualquier dulce.
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