Bambú

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

El bambú pertenece al grupo de plantas de hoja perenne. Tiene potentes tallos lisos, pero no pertenece a los árboles, sino que forma parte del reino de las plantas herbáceas. Suele tener un tamaño enorme, pero pertenece a la familia Poaceae, formando una subfamilia separada (Bambusoideae). Este género de gramíneas incluye alrededor de 50 géneros con más de 700 especies. La patria original del bambú es de los trópicos y subtrópicos, en Asia, África y América. El bambú crece en comunidades densas y extensas, a menudo formando bosques. Bambú se puede encontrar incluso en el Himalaya, a alturas muy altas, hasta 4500 metros.

En China y el Lejano Oriente, el bambú se ha arraigado en las tradiciones y en todos los ámbitos de la vida durante milenios. El bambú tenía (y todavía tiene) una aplicación multifuncional: acompañó a las personas a lo largo de su ciclo de vida, sirviendo como alimento, armas, medicina, para escribir rollos de bambú en los primeros registros escritos, papel, instrumentos musicales, juguetes, glorietas, puentes, canales de riego, etc. vallas, muebles, pisos, linternas, cubiertos, sombreros, zapatos, botes y demás. De bambú hasta el día de hoy se fabrican artículos para el hogar y artesanías, como muebles y pisos. Históricamente, las obras de arte se han realizado en bambú: dibujos clásicos, caligrafía y poesía.

Junto con el crisantemo, la ciruela y la orquídea, el bambú fue designado por los antiguos sabios chinos como una de las cuatro plantas nobles. Pino, bambú y ciruela fueron llamados los "tres amigos del invierno" porque eran los únicos que mejor resistían las frías ráfagas de viento invernal. El bambú fue valorado principalmente por su salud, longevidad, resistencia, flexibilidad, crecimiento progresivo, ascendente y escalonado, simplicidad, honestidad y elevación espiritual.

El bambú es una planta monocarpio, es decir, florece de manera impredecible solo una vez en su vida y muere después de la floración. La floración es un fenómeno raro: algunas especies florecen entre los 30 y los 32 años, otras, a los 60, incluso a los 100 años. Las flores son pequeñas, escondidas en las axilas de las hojas y casi invisibles o agrupadas en grandes inflorescencias paniculadas. La floración repentina de los bosques de bambú se considera un evento excepcional y presagia el alivio del hambre, ya que las numerosas semillas de bambú no son inferiores en sabor al arroz.

Tipos de bambú

Entre las especies importantes de bambú se encuentran las de los géneros Dendrocalamus, Phyllostachys, Shibataea, Pseudosasa, Sinarundinaria, Pleioblastus, Bamboo, Arundinaria. Hay más de 1000 especies de bambú y hay más de 400 especies en China. El bambú que comen los pandas es de la especie Fargesia. Es particularmente duro y de pequeño diámetro y no se utiliza para otros fines de producción.

Aplicación de bambú

El bambú se utiliza mucho en la cocina. Se utiliza como ingrediente en la preparación de platos de pescado, carne y verduras. Las semillas de bambú se parecen al arroz en sabor y propiedades nutricionales.

Las telas de bambú son muy populares principalmente por las propiedades antibacterianas que poseen. A medida que crece, el bambú necesita muy poco o ningún pesticida. Los científicos han descubierto que esta valiosa cualidad se debe a la presencia de un agente biológico antibacteriano llamado "henna de bambú". La henna de bambú está profundamente incrustada en las células de bambú, por lo que dura tanto tiempo en la tela de bambú.

Bambú creciente

La mayoría de las especies se reproducen dividiendo el rizoma, pero también hay aquellas que florecen y dan fruto. Bamboo <puede soportar temperaturas bajo cero y ama la humedad. Se sabe que el bambú es una de las plantas de más rápido crecimiento en la tierra. Algunas especies crecen más de 100 cm por día y alcanzan los 40 metros. En Japón, crece el bambú, llamado "madake" (Phyllostachys bambusoides). Sus tallos crecen en 24 horas casi 120 cm. La mayor altura la alcanzan los birmanos. bambú (Dendrocalamus giganteus), que es común en India y Birmania. Sus tallos arbóreos se extienden hasta una altura espectacular de 40 metros con un diámetro de solo 20-30 cm, alcanzando tamaños significativos.

El sistema de raíces del bambú permite que la planta se recupere por sí sola después de cortar el suelo, por lo que es indispensable como recurso renovable rápidamente. Los bosques de bambú emiten hasta un 35% más de oxígeno que una variedad idéntica de otros árboles. Siembra de áreas desoladas con bambú puede ser un arma poderosa en la lucha contra el calentamiento global.

Lo ordinario bambú en hábitats naturales crece hasta 25 m, pero cuando se cultiva en interior alcanza una altura de unos 30-45 cm. Los brotes jóvenes y las semillas se utilizan en la cocina moderna, y en su núcleo contiene un jugo dulce, conocido como azúcar de bambú.

El bambú crece en suelo húmedo y sol brillante en verano y en invierno en hábitats más secos protegidos del viento. El bambú es una planta resistente al invierno que puede soportar hasta menos 12-14 grados, y en heladas cortas puede soportar hasta menos 25 grados. El bambú se encuentra incluso en nuestro país, a lo largo del río Veleka. Todas las plantas de bambú disfrutan de mucha humedad y sol. Los tallos son huecos y nodulares, y sus hojas estrechas y lineales miden unos 10 cm de largo.

Cultivo de bambú en casa

Algunos tipos de bambú son maravillosas plantas ornamentales. Son valorados por su vegetación esencial, gracias a la cual el bambú se combina bien con las plantas de hojas grandes. El cultivo de bambú en casa no es difícil, pero hay algunas reglas. Todos los tipos de bambú necesitan habitaciones luminosas, frescas y bien iluminadas. La planta se coloca a la luz del sol brillante y difusa a una temperatura invernal de 12-16 grados.

Se riega abundantemente en verano y durante la temporada de crecimiento el suelo no debe secarse. En invierno no es necesario regarlo con tanta frecuencia. El bambú tolera bien el aire seco, por lo que no es necesario rociar constantemente la planta. Las especies altas necesitan riego y alimentación regulares durante la temporada de crecimiento. Trasplante de plantas jóvenes cada año y de plantas más viejas cada 2-3 años.

En las tiendas de flores a menudo se pueden ver plantas extrañas envueltas en espiral con tallos desnudos y una roseta de hojas en la parte superior. A veces, los tallos parecen tubos rectos y se venden atados en manojos. En ambos casos, las plantas se llaman Lucky Bamboo. De hecho, esto no es bambú, sino una de las muchas variedades de dracena: dracena sanderiana.

Bambú y Feng Shui

Según la filosofía del Feng Shui bambú debe colocarse en las partes este y sureste del hogar para atraer buena suerte, prosperidad, salud y una afluencia vivificante de qi beneficioso al hogar. En el jardín, se debe plantar bambú en la parte este del jardín para brindar salud y longevidad, para proporcionar una afluencia de energía positiva al hogar. Según el feng shui, los tallos de bambú huecos también tienen una fuerte función protectora contra los efectos negativos del medio ambiente. Son capaces de transformar influencias adversas en favorables o neutralizarnos por completo.

Otro simbolismo del bambú

En la cultura japonesa, la planta simboliza la prosperidad, la paz y la longevidad. Además, el bambú es un símbolo del principio confuciano de respeto filial por los padres. El bambú según el budismo Zen encarna la voluntad y la firmeza masculinas, porque la planta no se rompe y es muy fuerte. El bambú forma parte del simbolismo de las corrientes filosóficas y religiosas. Es un atributo de algunos de los inmortales taoístas, la diosa budista de la misericordia Guanin, un símbolo del amor filial en el paradigma confuciano, y según la filosofía del feng shui, el bambú y los objetos de bambú se consideran extremadamente beneficiosos para la energía humana.