2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La decoración del plato se puede hacer por separado con la ayuda de verduras o con los productos utilizados en el plato. Pero no puede agregar nada, solo coloque cuidadosamente los productos en el plato.
Puede colocar el jamón como embudos: enrolle cada pieza con cuidado. A continuación, ponga medio pepino en cada pieza, con el objetivo de cortarlo a medida.
Otra forma es poner la ensalada de leche en los embudos ya formados con ayuda de una jeringa. Esto formará una flor, luego puede poner hojas de cebolla verde o tallos de perejil en el mango.
Para que sea realmente espectacular, es importante disponer los productos en la meseta de forma simétrica. Coloque el mismo producto en ambos extremos del plato, luego colóquelo en ambos lados con cada producto subsiguiente.
Puede llenar sus trozos de jamón con un poco de ensalada: rusa, lácteos. Luego envuelva los trozos como si fueran puros - el objetivo es que no sean muy altos unos 3-4 cm. Debe colocarlos en un plato - acostado o derecho, como desee.
Para embellecer las telas, organice los productos por color. Comience con un color de salchicha, luego otro, y así sucesivamente. Si prefiere que los platos sean diferentes, colóquelos caóticamente, pero nuevamente con alguna idea: jamón en los cuatro extremos de la meseta, a la izquierda de cada pieza el mismo producto, etc.
Dale a la capa la forma de un salami de ocho usos o alguna otra salchicha. Luego en el interior de los dos has formado el círculo pones trozos de queso amarillo, rodajas de huevos, alguna que otra salchicha, etc.
Si usa queso derretido en triángulos, coloque 4 piezas; el objetivo es tocar la parte superior del queso. Luego, puede colocar los productos que desee entre los quesos.
Con la mitad de un repollo y palillos de dientes, forme una meseta diferente: ensarte los productos en el palo, como una brocheta, y péguelos en el repollo. El objetivo es cubrir todo el repollo con las brochetas improvisadas, para que el repollo no sea visible.
También se hace una hermosa meseta con delicias de pescado: 4-5 tipos de pescado (veyan, salado, ahumado, atún enlatado, ahumado en caliente). Para que su apariencia sea espectacular e irresistible, incluso para los no tan fanáticos de los platos de pescado, coloque hojas de lechuga lavadas y secas en el plato.
Acomoda el pescado en cada hoja, decora la parte superior con círculos finos de cebolla morada, rodajas pequeñas y finas de limón. En medio de la meseta coloca una hogaza tallada y rellena de caviar, que puedes decorar con aceitunas negras picadas.
Entre las hojas de pescado ponga una bolita de mantequilla espolvoreada con eneldo o perejil. No olvide las rebanadas de pan tostado, déjelas pequeñas y delgadas, y por qué no redondas, distribuidas en la periferia de la meseta.
Las decoraciones adicionales son rodajas de limón, envueltas en espiral o como una rosa, así como las hechas con zanahorias. El objetivo es tener más colores, porque si en la ropa esto es un signo de mal gusto, en la comida la porción colorida es un deleite para la vista y una sensación preliminar de la deliciosa comida que vamos a consumir.
Como es sabido, la comida se percibe primero con los ojos, luego con la nariz y finalmente con el paladar.
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