2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Sorprende a tus invitados con ensaladas y entremeses que no solo tienen un sabor original, sino que además quedan bien. Apetitosas ensaladas y aperitivos desaparecen de la mesa en segundos.
La ensalada "Rebanada de sandía" es deliciosa y de apariencia muy original. Productos necesarios: 100 gramos de pollo hervido, 100 gramos de queso amarillo rallado, 100 gramos de aceitunas, 100 gramos de mayonesa, 1 pepino, 2 tomates.
Método de preparación: Puede probar variaciones a su gusto: el pollo se puede reemplazar con carne de res, puede agregar otras verduras a su gusto. También puedes usar atún en lugar de carne.
La ensalada se prepara durante aproximadamente una hora. Se corta la carne en trozos pequeños, se cortan en círculos dos tercios de las aceitunas, se mezcla todo con queso amarillo y se mezcla con mayonesa. Parte del queso amarillo y las aceitunas se dejan para decorar.
Esta mezcla se forma como un semicírculo en un plato plano grande. Mientras la ensalada absorbe la mayonesa, ralla el pepino y pica los tomates muy finos. Las aceitunas restantes para decoración se cortan en cuartos a lo largo.
Verter los tomates en la parte plana del semicírculo y hacia abajo, cubriendo la parte inferior con la mayonesa. El queso amarillo restante se coloca debajo de ellos, y la parte más curva tiene la forma de una cáscara de sandía con pepinos rallados. Las aceitunas, que parecen semillas de sandía, se esparcen sobre los tomates.
Ensalada japonesa con los rollitos de camarón también juega el papel de aperitivo, porque se forma en un círculo estrecho. Se usan aros de ensalada especiales para darle forma, pero si no tiene uno, simplemente corte el fondo de una botella de plástico.
Productos necesarios: 1 taza de arroz, 2 cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharadita de azúcar, 100 gramos de rollitos de camarón, 2 cucharadas de salsa de soja, media cucharadita de wasabi, 3 cucharadas de mayonesa, una pizca de sal, 30 gramos de caviar triturado.
El arroz se lava, se vierte con agua para que quede 2 centímetros por encima y se hierve con la adición de vinagre, azúcar y sal. Cocine a fuego lento hasta que el agua se evapore. Luego se deja enfriar el arroz. Corta los rollitos de camarón en trozos pequeños.
El arroz se mezcla con los rollitos de camarón y luego se mezcla con la salsa. Está elaborado con salsa de soja, wasabi y mayonesa. Mezclar todo bien y darle forma hermosa con un anillo de ensalada. El caviar roto se rocía encima.
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