2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Té rooibos es muy popular entre millones de personas en todo el mundo debido a su sabor agradable y fresco, pero también a beneficios de la salud. Se ha consumido en Sudáfrica durante siglos, pero solo en los últimos 20 años se ha vuelto popular en el resto del mundo.
Rooibos es extremadamente fragante, sabroso y no contiene cafeína. Lo que lo convierte en una excelente alternativa al té negro y verde. Y los africanos afirman que es un poderoso antioxidante que protege contra el cáncer y las enfermedades cardíacas.
El té se elabora con las hojas de un arbusto que crece en la costa oeste de Sudáfrica.
Rooibos se consume de dos maneras: fermentado cuando sus pétalos se vuelven de color marrón rojizo o verde. De esta forma, sin embargo, es mucho más raro y su precio es significativamente alto. Además de ser caliente por su sabor dulce, este té también es muy popular como bebida fría.
Aquí hay cinco razones por las que vale la pena bebe Rooibos todos los días:
1. Tiene una cantidad mínima de taninos y no contiene cafeína
Por tanto, si eres fanático del té, pero limitas su consumo por los niveles de ingesta de cafeína, esta bebida puede ser una gran alternativa para ti. Tiene muy pocos niveles de tanino, lo que reduce la capacidad del cuerpo para absorber algunas sustancias importantes como el hierro. El té negro y verde contienen ácido oxálico, que está completamente ausente en Rooibos. Se cree que el consumo excesivo de esta sustancia química aumenta el riesgo de cálculos renales.
2. Rooibos está lleno de antioxidantes
Sabemos muy bien que protegen a las células del daño que provocan los radicales libres. Se ha comprobado que con el tiempo, el consumo de este té reduce el riesgo de ciertas enfermedades, entre ellas problemas cardíacos e incluso neoplasias. Un estudio de 15 personas mostró que después uso de Rooibos los niveles de antioxidantes en su sangre aumentaron en aproximadamente un 3%, y cuando bebieron Rooibos verdes, incluso alcanzaron el 6.6%. Todos tomaron medio litro de té elaborado con 750 mg de planta.
3. Mejora la salud del corazón
Debido a los antioxidantes que contiene, Rooibos es muy útil para la actividad cardíaca. El té contiene inhibidores naturales de la enzima convertidora de angiotensina, más conocidos en farmacia como inhibidores de la ECA, que se utilizan para tratar la hipertensión y la insuficiencia cardíaca. Rooibos también puede reducir el colesterol malo en el cuerpo y aumentar los niveles de bueno. Se cree que el colesterol malo es el responsable de un ataque cardíaco.
4. Puede reducir el riesgo de cáncer
Rooibos tiene un alto contenido de quercetina y luteolina, que se ha demostrado que afectan las células cancerosas y pueden prevenir el crecimiento de tumores. Cabe señalar aquí que estos ingredientes están contenidos en mayores cantidades en algunas frutas y verduras. A pesar del supuesto buen efecto en esta etapa, no se ha realizado ninguna investigación en pacientes con cáncer y cómo les afecta este tipo de té.
5. Funciona bien para la diabetes 2
Esto se debe a la aspalatina, que se encuentra en las hojas de Rooibos. Los estudios en ratones han demostrado que este tipo de flavonoide equilibra los niveles de azúcar en sangre y reduce la resistencia a la insulina en las células.
¿Existen posibles efectos secundarios?
En general, este té se considera seguro. Sin embargo, hay afirmaciones de que cuando se consume en grandes cantidades, el hígado puede comenzar a secretar más enzimas. También se cree que no es bueno que lo tomen personas con problemas hormonales, ya que puede estimular la sobreproducción de la hormona femenina estrógeno. Pero nuevamente, solo hablamos de tomar grandes dosis de té.
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