2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Sin lugar a dudas, el ajo tiene una serie de beneficios para la salud comprobados. El ajo seco, por ejemplo, contiene sustancias antimicrobianas específicas llamadas fitoncidas.
Muchos conocen los efectos beneficiosos del ajo en diversas enfermedades de los dientes y la cavidad bucal, así como en muchas otras afecciones.
Un detalle interesante de esta planta de raíz es el hecho de que los antiguos griegos llamaban al ajo con un nombre poco estético "rosa maloliente". Sin embargo, desde esa época se ha utilizado mucho para la alimentación y la curación.
Sin embargo, los curanderos opinan que el ajo está lejos de ser adecuado para todas las enfermedades o afecciones.
No se recomienda el ajo en grandes cantidades para mujeres embarazadas, personas con [sobrepeso} ni para quienes padecen ciertas enfermedades de transmisión sexual. También ha habido casos en los que pacientes con epilepsia empeoraron por el consumo del producto picante.
La situación es similar con las cebollas. Y, como el ajo, es una valiosa fuente de fitoncidas saludables. Las cebollas también son extremadamente útiles en muchas enfermedades de la cavidad bucal. También se recomienda la ingesta de la planta para problemas con el tracto gastrointestinal, tracto respiratorio superior, etc.
Algunos expertos incluso afirman que las cebollas ralentizan la coagulación de la sangre. Por tanto, su uso es adecuado para la tromboflebitis, así como en otras enfermedades con coagulación sanguínea acelerada. La coagulación sanguínea acelerada también se observa en una afección cada vez más común llamada aterosclerosis: congestión y endurecimiento de las arterias, que a menudo conduce a un ataque cardíaco.
En este sentido, las cebollas son útiles para las personas mayores tanto crudas como como complemento y condimento de los alimentos.
Al mismo tiempo, según algunos curanderos, está contraindicado en caso de una mayor tendencia a la hemorragia y para las mujeres, durante la menstruación.
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