2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Hacer chuletas con mantequilla y romero es una forma rápida, fácil y extremadamente eficaz de servir un gran bocadillo. El resultado es siempre un plato extremadamente apetitoso y fragante.
El tiempo de cocción de las chuletas depende de su grosor. En promedio, se necesitan entre 8 y 10 minutos para preparar chuletas de 3 cm de grosor. La corteza crujiente caramelizada se obtiene solo cuando la chuleta se gira cada minuto de cocción. Cuando se obtiene una superficie dorada por ambos lados y está casi lista, se sazona con hierbas, aceite y ajo.
Las especias seleccionadas liberan el máximo de su aroma cuando se calientan en la grasa. Se pueden utilizar todo tipo de hierbas: salvia, tomillo, romero y otras. Mientras se sazona con la mantequilla aromatizada en la sartén, las chuletas están listas para comer.
Las chuletas terminadas se sacan y se colocan en un plato caliente durante cinco minutos antes de servir. Así, se relajan y esparcen un aroma increíble que hará temblar de anticipación a todos en la mesa.
Chuletas de cerdo con mantequilla y romero
Productos necesarios: 2 chuletas de cerdo gruesas, sal, pimienta, 1 cucharada. aceite de oliva ligero o aceite de girasol, 1 cda. mantequilla, 2 dientes de ajo, 1 ramita de romero
Método de preparación: Caliente la sartén y vierta aceite de oliva o aceite vegetal en ella. Coloque las chuletas en la sartén y cocine por 1 minuto, luego gire hacia el otro lado. Cocine por un minuto más y vuelva a girar y así sucesivamente, entre 8 y 10 minutos, hasta que esté bien cocido.
Cuando esto suceda, agregue la mantequilla, el ajo machacado y el romero. Cuando la mantequilla se ha derretido, la sartén se inclina y se saca con una cuchara de la salsa con la que se vierten las chuletas.
Las chuletas se retiran y se dejan en un plato precalentado durante 5 minutos, luego se sirven.
Se pueden comer solos o con una guarnición de patatas asadas o fritas, así como una ensalada de temporada.
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¿Qué Cocinar Con Chuletas De Cerdo?
Chuletas son uno de los platos más queridos. Por eso hemos preparado dos recetas rápidas y fáciles que impresionarán a todo el que las pruebe. Chuletas de cerdo con patatas Productos requeridos: 2 chuletas de cerdo , 500 g de patatas, 4 cucharadas.
