2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las brochetas son un alimento delicioso que gusta a personas de diferentes edades y con diferentes hábitos alimenticios. Muchos productos, tanto de carne como vegetarianos, se pueden preparar en una brocheta.
Las brochetas son adecuadas tanto para la comida principal como para los postres. Siempre que se preparen de acuerdo con los principios de una alimentación saludable. Aquí están algunas ideas para pinchos saludables de todo el mundo.
Brochetas de pescado pequeño para grasas útiles / Cocina griega /
Los peces pequeños, como las sardinas, son una excelente fuente de grasas saludables. Cocinarlos a la parrilla es una cena deliciosa, sana y ligera en verano. Se cocina rápidamente y deja espacio para diferentes variaciones tanto de la brocheta como de las guarniciones.
Preparación: Sazone las sardinas con sal, jugo de limón, pimienta negra y ensarte algunos pescados en una brocheta de la siguiente manera: pinche la sardina con la brocheta cerca de la cabeza y la siguiente, cerca de la cola. De esta manera, el pescado se ensarta a lo largo de toda la brocheta. Están listos en 10 minutos como máximo.
Brochetas de camarones / Cocina mediterránea /
Productos: Camarones, grasa - aceite de oliva, cabezas enteras de arpadzhik, pimienta, limón, pimienta negra, sal.
Preparación: Mezclar los pimientos rayados, las cebollas y los camarones en un bol. El resto de los productos se convierte en un aderezo, que se vierte sobre los camarones y las verduras y se deja durante varias horas.
Las brochetas están hechas ensartando los camarones en una brocheta y colocando las verduras entre ellos, hornee por solo 2 minutos por cada lado. Este es un plato rápido, fácil y saludable.
Brochetas de verduras / Cocina china /
Las verduras más adecuadas son pimientos, cebollas, calabacines, patatas escaldadas, champiñones.
Especias: Curry, salsa de soja, aceite de oliva, sal, pimienta.
Preparación: Las verduras se cortan en trozos. Hacer la marinada con los otros productos y verter sobre ellos durante unas horas. Hornee por unos 10 minutos hasta que esté listo.
Las brochetas de verduras son una excelente opción para una dieta individual. Las verduras son posibles las brochetas más saludablesque también se preparan en tan solo unos minutos.
Brochetas de frutas a la parrilla para un postre saludable / Cocina europea /
Las frutas como fresas, plátanos, melocotones, peras, manzanas y otras no solo conservan su sabor al asarlas a la parrilla, sino que también obtienen un dulzor más fuerte.
Preparación: Los frutos se cortan en trozos y se ensartan en una brocheta en diferentes combinaciones según el gusto. Solo se necesitan de 2 a 3 minutos al final de la parrilla para obtener un postre saludable, afrutado y de color dorado. Cabe recordar que no se hornean a fuego directo. Extremadamente sabroso brochetas saludables.
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