2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Sopa de estómago se origina en su totalidad en Turquía. Pero hoy en día se consume en casi todas partes: Bulgaria, Grecia, Rumanía, etc.
La sopa de callos se conoce desde la época del Imperio Otomano, que llegó a Turquía procedente de albaneses y búlgaros de la región de Tracia. En promedio, para 6-8 personas, los productos necesarios para la preparación de la sopa de callos son los siguientes: callos bien limpios - 1 kg.; harina - 2 cucharadas; yemas - 2 piezas; jugo de 1 limón; vinagre - 1 cucharadita; ajo - 3-5 dientes; especias aceite - 2 cucharadas; 4 dientes más de ajo para relleno
Uno de los factores a considerar a la hora de comer es no utilizar demasiadas especias pesadas para sobrecargar el estómago. Se recomienda mantenerse alejado del consumo excesivo de especias para evitar una variedad de otras enfermedades, incluida la acidez estomacal.
El consumo de sopa de callos no tiene absolutamente ningún efecto secundario. Pero el ajo, la sal y la pimienta que contiene la sopa pueden causar efectos secundarios en personas con presión arterial alta.
Entonces, en primer lugar, antes de comer puedes consumir un plato de sopa de callos sin especias. Esto ayuda a relajar el estómago y facilita la digestión. La comida que se consumirá después de la barriga no debe ser demasiado grasosa. Además de la relajación del estómago después de la cena, puede tomar una taza de café, que ayudará a aliviar el estómago. Además, la sopa de callos tiene una amplia gama de beneficios, que puedes encontrar en la galería de arriba.
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