2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Una interpretación del célebre chef Jamie Oliver sobre el tema de la "paella", que viola las tradiciones de la cocina española, causó furor y desató una ola de comentarios, la mayoría de ellos negativos.
Los expertos en este campo han decidido recordarnos algunos de los alimentos más comúnmente preparados y de hecho más conocidos por la mayoría de la gente, pero de alguna manera con el tiempo hemos ido cambiando más o menos. Según ellos, si usa un nombre para una determinada receta, debe preparar la receta de acuerdo con las instrucciones exactas para su preparación.
1. Espaguetis a la boloñesa - aunque el nombre oficial de esta receta incluye "espaguetis", este plato definitivamente no los necesita, sino algo más, a saber, tallarines.
2. Ensalada César - aunque hoy en día se cree que una ensalada César debe tener pollo, de hecho, cuando se creó la receta original de esta ensalada, incluía los siguientes ingredientes: lechuga, picatostes, parmesano, jugo de limón, aceite de oliva, huevo, Salsa Worcestershire, anchoas, ajo y pimienta negra.
3. Ensalada griega - si crees que este tipo de ensalada está hecha con lechuga, entonces tú, como la mayoría de la gente moderna, estás familiarizado con su versión americana. En realidad, debes poner un tomate, un pepino, un plato de queso feta, medialunas de cebolla y aceite de oliva en tu tazón en lugar de un aderezo.
4. Hummus: aunque las recetas de hummus suelen ser relativamente simples, es más probable que te pierdas algo importante: qué tipo de garbanzos usas. Resulta que no todos los tipos de garbanzos son iguales y no todos son aptos para hacer hummus, por lo que es necesario encontrar el adecuado para obtener el mejor resultado según la receta.
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