2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cuando hablamos de sarmi, la mayoría de nosotros imaginamos chucrut de repollo, que nos gusta comer en invierno y que se hace con chucrut.
Sin embargo, no son menos deliciosos. las sarmis en las hojas del muelleque se puede preparar en cualquier momento y que cualquier persona puede disfrutar. Incluso si la temporada de muelle fresco ha terminado, hay formas de preservarlo; no olvide cerrar el muelle en frascos.
Por eso te ofrecemos 3 interesantes recetas para sarma en hojas de muellecon el que podrás sorprender a tus seres queridos:
Sarma de ternera en hojas de muelle
Foto: Alexandra
Productos necesarios: 500 g de carne molida, 1 cebolla, 100 g de arroz, 8 tomates, 5 cucharadas. aceite, unas ramitas de perejil, sal, pimienta negra y roja al gusto, hojas de muelle
Método de preparación: Las hojas del muelle se hierven en agua con sal para ablandarlas. La cebolla finamente picada se cuece en aceite junto con el arroz y se les añade la carne picada junto con un poco de agua. Una vez que el arroz comience a ablandarse, sazone el relleno de carne con perejil finamente picado, sal y pimienta y ponga tanto relleno en cada hoja de muelle como pueda envolver bien. Colócalos en una cacerola, vierte el jugo de tomate y cuece tapado a fuego lento durante 1 hora aproximadamente.
Sarmi magro con lentejas en hojas de muelle
Productos necesarios: 150 g de lentejas, 100 g de arroz, 100 g de patatas, unas ramitas de cebolla fresca y perejil, 2 tomates, sal, pimienta y menta al gusto, 3 cucharadas. aceite de oliva, hojas de muelle
Método de preparación: Las lentejas se remojan en agua caliente, se escurren y se mezclan con el arroz lavado, las patatas ralladas, las cebollas finamente picadas, los tomates y el perejil y todas las demás especias. Mezclar bien y con esta mezcla rellenar las hojas de muelle, envolverlas en sarmis y disponerlas en una olla, en cuyo fondo también hay hojas de muelle. Agregue un poco de agua y cocine tapado a fuego lento hasta que esté completamente cocido.
Sarma magro en hojas de muelle con aroma a basura
Foto: VILI-Violeta Mateva
Productos necesarios: 200 g de arroz, 1 cebolla, unas ramitas de perejil, un poco de chatarra, sal, pimienta y menta al gusto, 3 cucharadas. aceite, hojas de muelle
Método de preparación: Las hojas del muelle se escaldan. Cocine a fuego lento la cebolla y el arroz finamente picados en el aceite hasta que estén suaves. A ellos agregue todas las especias al gusto, revuelva y con esta mezcla rellene las hojas de muelle, que se tuercen y se disponen en un cazo. Vierta la basura y un poco de agua encima. Hervir hasta que esté completamente cocido a fuego lento y servir con yogur.
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El Trébol De Tres Hojas Superó Al Baklava Turco En Popularidad
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Recetas Saludables Con Muelle Y Acedera
La acedera y el muelle están llenos de vitaminas, por lo que se utilizan para preparar deliciosos y comidas saludables . Con acedera puedes preparar una deliciosa sopa saludable. Productos necesarios : 500 gramos de pollo, 2 litros de agua, 1 cebolla, 2 zanahorias, 1 hoja de laurel, 4 granos de pimienta, sal al gusto, 3 papas, 200 gramos de acedera, 3 huevos duros, sal y pimienta negra molida para sabor, 30 mililitros de aceite, 100 mililitros de nata líquida.
Recetas De Primavera Con Muelle
Con un muelle puedes preparar platos frescos llenos de vitaminas. Es un plato puré de muelle . Productos necesarios: 1 kg de muelle, 5 cucharadas de mantequilla, 3 cucharadas de harina, un vaso y medio de leche, 2 huevos duros, 4 huevos crudos, 4 rebanadas de pan, sal y pimienta al gusto.
Tres Recetas De Sarma En Hojas De Parra
Ya sea que esté hecho de hojas frescas, congeladas o enlatadas, el sarma de vid siempre puede ser delicioso y fragante. Por eso es bueno conocer diferentes recetas para su preparación: Verdes magras de vid Productos necesarios: 4 cebollas, 250 g de arroz, 4 tomates, 155 g de aceite, 600 g de yogur, unas ramitas de perejil, sal y pimienta al gusto, hojas de parra (unas 50).
Conservas De Repollo Y Hojas De Parra Para Sarma
El uso de repollo y hojas de parra para la preparación de sarma relleno es típico de la cocina europea y asiática. Si tiene espacio en el compartimento del congelador o del frigorífico y utiliza chucrut, se cortan una a una las hojas del tallo y se les quita la parte engrosada.
