Recetas De Primavera Con Muelle

Video: Recetas De Primavera Con Muelle

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Video: Rollitos de primavera con masa casera. Receta muy fácil paso a paso 2024, Noviembre
Recetas De Primavera Con Muelle
Recetas De Primavera Con Muelle
Anonim

Con un muelle puedes preparar platos frescos llenos de vitaminas. Es un plato puré de muelle.

Productos necesarios: 1 kg de muelle, 5 cucharadas de mantequilla, 3 cucharadas de harina, un vaso y medio de leche, 2 huevos duros, 4 huevos crudos, 4 rebanadas de pan, sal y pimienta al gusto.

Puré de muelle
Puré de muelle

Método de preparación: El muelle se lava, se limpia y se pica finamente. Hervir hasta que esté suave en agua con sal y escurrir.

En una sartén, sofreír la harina en aceite caliente hasta que esté dorada. Agrega la leche, revolviendo constantemente.

Agregue la base cocida y cocine a fuego lento durante unos diez minutos. Revuelva varias veces con una cuchara de madera para que no se queme.

Muelle con patatas
Muelle con patatas

En este momento, hornee las rebanadas de pan, batiendo un huevo en cada una. El puré se sirve espolvoreado con huevo duro rallado, sal y pimienta al gusto, y encima una rodaja de huevo frito.

Muelle con patatas es un plato delicioso y nutritivo.

Productos necesarios: medio kilo de muelle, 5 papas medianas, 2 huevos, 1 yogur, sal y pimienta al gusto.

Albóndigas con muelle
Albóndigas con muelle

Método de preparación: El muelle se lava, se limpia y se pica finamente. Hervir hasta que esté suave en agua con sal y escurrir. En este momento, hervir las patatas hasta que estén blandas. Pelar una calabaza, rallarla y ponerla en una sartén engrasada.

Hornea hasta que esté dorado, esparce la base por encima y vierte sobre los huevos batidos con el yogur. Hornee hasta que el relleno se ponga rojo.

Albóndigas de muelle son muy sabrosos y agradablemente frescos.

Productos necesarios: 1 kg de muelle, 200 gramos de espinaca, 2 manojos de perejil, 200 gramos de queso rallado o rallado, 4-5 cucharadas de harina, 1 taza de aceite, 3 huevos, sal y pimienta al gusto.

Método de preparación: La espinaca y el muelle se cortan finamente y se hierven en agua con sal hasta que se ablanden. Escurrir y agregar los huevos, la sal, la pimienta, el queso y la harina.

Con dos cucharas, forma las albóndigas, que se fríen en aceite caliente. Una vez que la albóndiga se sumerge en la grasa, se presiona para hacerla más plana y ancha. Freír hasta que estén doradas por ambos lados.

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