2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los limones son frutas de sabor amargo y son una rica fuente de vitamina C. Muestran un efecto alcalino en el organismo. El 5% del jugo de limón es ácido, lo que corresponde a un valor entre 2 y 3 en la escala de pH.
Los limones son uno de los regalos más útiles de la naturaleza, ya que protegen el equilibrio de yodo en el cuerpo. El jugo de limón contiene de 5 a 10 veces más vitaminas en su totalidad. El limón es una fruta ideal para la desintoxicación del organismo. Dos limones medianos, de unos 100 g, contienen 1,1 g de proteína, 0,3 gramos de grasa, 9,3 gramos de carbohidratos, 2,8 gramos de fibra y 2,5 gramos de azúcar natural. Además, contienen solo 29 calorías.
La limonada es una de las bebidas imprescindibles en verano. El jugo de limón también se usa en ensaladas y pasteles.
Resulta que limones congelados son mucho más eficaces.
Después de una intensa investigación de laboratorio en 1970, con el objetivo de obtener un extracto sintético de limones, se concluyó que con los limones utilizados en el tratamiento del cáncer, en quimioterapia, el ingrediente activo resultante adriamicina es mucho más efectivo que los medicamentos recetados para el tratamiento.
El extracto de limón tiene efectos positivos en el tratamiento del cáncer de colon, mama, pulmón y más de 12 tipos diferentes de cáncer, incluidos el cáncer de próstata y páncreas. Además, los compuestos de limón, que combaten las células cancerosas, no dañan las células sanas. El limón es el principal enemigo del cáncer y es uno de los superantioxidantes más poderosos.
Los limones, además de ser ricos en vitamina C, también contienen vitamina B6, potasio, ácido fólico, importantes fitoquímicos como los flavonoides. En este sentido, los limones tienen propiedades antioxidantes y un efecto desintoxicante natural.
Gracias al fitoquímico del limón en su composición, los limones ayudan a disolver los cálculos biliares y reducen el riesgo de desarrollar cáncer del sistema digestivo. También previene la calcificación y la formación de cálculos renales.
Debido a los altos niveles de vitamina C y flavonoides, la ingesta de limones fortalece el sistema inmunológico y juega un papel en la prevención de enfermedades como los resfriados y la gripe.
La vitamina C en las frutas cítricas como los limones es muy eficaz para tratar el escorbuto.
Los limones muestran propiedades antibacterianas versátiles. Por lo tanto, son ampliamente utilizados en infecciones, inflamación, hongos, gusanos. Con su contenido de vitamina P equilibran la presión arterial. También calman los nervios. Actúan como antidepresivos eficaces.
Cómo preparar limones congelados ¿Cuáles son dos veces más eficaces en las situaciones anteriores?
Primero, la elección de los limones es muy importante. En ningún caso deben resultar heridos, aplastados o ligeramente mohosos. Para limpiar los limones de los residuos de pesticidas, se colocan en vinagre de sidra de manzana para que reposen y luego se enjuagan bien.
Luego se colocan en el frigorífico y se dejan durante 24 horas. Los limones congelados se pueden utilizar para ensaladas, sopas y otros platos, cepillados sin pelar.
Otra opción para congelar los limones es cortarlos en rodajas y colocarlos en bloques de hielo y en el congelador. Cuando los necesita, se obtienen y se utilizan. De esta forma puedes preparar una limonada natural.
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