2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La Agencia de Seguridad Alimentaria junto con el Ministerio de Economía está preparando una tercera inspección, que deberá establecer el grado de doble estándar en la comida en nuestro país y en Europa Occidental.
Los expertos de BFSA tomarán muestras de productos que se ofrecen en los supermercados búlgaros y muestras de las mismas marcas de alimentos pero que se venden en Europa Occidental. Esta es la tercera inspección de la Agencia de Alimentos que establece un doble estándar para los productos en Europa.
Las mismas inspecciones se están llevando a cabo en otros países de Europa del Este, dijo Lubomir Kulinski, jefe de la Dirección de Control de Alimentos, a la Televisión Nacional de Bulgaria.
El primer estudio realizado en junio del año pasado encontró una diferencia entre las etiquetas de los mismos productos. Las pruebas han demostrado que 8 de 31 productos difieren significativamente en la descripción de los ingredientes utilizados.
También se ha demostrado que 9 de los productos probados en nuestros mercados se venden a un precio más alto que en Italia, Francia y Suiza.
El segundo estudio sobre el doble estándar en los alimentos se realizó en agosto. Se realizaron análisis de laboratorio sobre las muestras tomadas y se encontraron diferencias aún más significativas.
Resultó que en 9 de las 56 muestras, los productos vendidos en Bulgaria registraron una mayor cantidad de colorantes y conservantes usados. La inspección de este año tiene como objetivo determinar si esta tendencia continúa.
Mientras tanto, en el Palacio Nacional de Cultura se celebra una conferencia sobre un futuro saludable para Europa, que enfatizará la importancia de una alimentación saludable y limitar los productos que contienen conservantes y colorantes.
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