2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Al menos la mitad de los búlgaros buscarán pasteles de Pascua baratos para la mesa de Pascua, dijo el presidente de la Unión Regional de Panaderos y Pasteleros de Varna, Ivo Bonev.
Este año en el mercado podrá encontrar pasteles de Pascua entre 2,20 y 5,50 BGN por 400 gramos. Sin embargo, el consejo de los expertos no es detenerse en las opciones más económicas.
Sin embargo, algunos compradores aseguran que para la mesa festiva apostarán solo por productos de calidad, y el pan ritual tradicional de Semana Santa se elabora con huevos reales, mantequilla y leche, y no con mezclas preparadas.
Se estima que se producirán entre 300.000 y 330.000 pasteles de Pascua solo en Varna para la fiesta cristiana, y su precio dependerá completamente de los productos invertidos en él.
Ivo Bonev también advierte a los consumidores que lean atentamente las etiquetas antes de comprar, porque si se utilizan pinturas y esencias en los pasteles de Pascua, los productores están obligados a describirlo.
Según él, la próxima subida del precio del gas natural tendrá un fuerte impacto en la industria y es probable que la mayoría de los productores nacionales aumenten los precios de la pasta.
Junto con el aumento de los precios de los combustibles afectará a toda la producción de pan y productos de panadería, y el precio de la subsistencia aumentará entre 5 y 10 centavos.
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