2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Tal vez coma chocolate solo porque sabe muy bien, pero una nueva investigación ha encontrado un vínculo entre consumirlo y la depresión.
El estudio muestra que las personas que tienen una puntuación más alta en una prueba de depresión comen más chocolate que las personas que no están deprimidas.
Según los investigadores, la relación entre el estado de ánimo y el chocolate es muy específica, ya que no existe una asociación entre la depresión y los nutrientes que contiene que podrían afectarla: cafeína, grasas, carbohidratos.
Beatrice Golomb, de la Facultad de Medicina de la Universidad de California, dice que comer chocolate es algo que la gente hace cuando se siente triste. Sin embargo, los experimentos muestran que existe una conexión entre los dos, pero aún no se puede explicar.
Hay muchas suposiciones, desde el hecho de que el chocolate se usa como antidepresivo natural hasta la idea de que puede desempeñar un papel en el desarrollo de la depresión.
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El último estudio incluyó a unas 930 personas, 70% hombres y 30% mujeres que no tomaban antidepresivos. Los participantes completan pruebas y responden preguntas relacionadas con su consumo de chocolate.
Sin embargo, los resultados son contradictorios. Varias hipótesis podrían explicarlas, pero siguen siendo conjeturas. Si el chocolate realmente levanta el ánimo, las personas deprimidas pueden comerlo para curarse.
Todavía contiene ingredientes que pueden actuar como estimulantes, pero según algunos, su cantidad es demasiado pequeña para tener algún efecto.
También pueden apoyar la producción de hormonas del placer como la serotonina. Los ingredientes del chocolate también pueden causar agitación en el cuerpo, lo que puede causar depresión o comer.
Si bien el dulce por sí solo puede mejorar el estado de ánimo, otras sustancias que contiene podrían empeorarlo, compensando el efecto.
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