2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Si te sientes somnoliento y perezoso, o te olvidas de todo en un minuto, el principal culpable es la comida que comes.
"Eres lo que comes", ha estado pregonando la antigua medicina india durante siglos. Esta teoría ya tiene respaldo científico.
Un nuevo estudio muestra que si una persona ingiere alimentos con alto contenido de grasa durante más de 10 días, puede experimentar pérdida de memoria a corto plazo y volverse perezoso.
Los científicos de la Universidad de Cambridge experimentaron con dos grupos de ratones.
El primer equipo de ratas estaba a dieta, les dio de comer guisos bajos en grasa. El segundo grupo de ratas comió alimentos ricos en calorías en el estómago.
Los dos grupos de animales tuvieron que atravesar un laberinto enredado. Los ratones delgados, que enfatizaban los alimentos saludables, pasaron fácilmente por el laberinto en menos tiempo sin cometer un solo error.
Sus competidores tropezaron y dieron vueltas en un círculo vicioso. Además, mientras los alimentaban con ollas de grasa, los expertos encontraron que los músculos del segundo grupo de ratones experimentales recibieron menos oxígeno.
Los expertos han estudiado las causas celulares de este problema, especialmente en las mitocondrias de las células musculares. Los resultados mostraron mayores niveles de proteína, lo que los hace menos efectivos.
La obesidad, la diabetes y la insuficiencia cardíaca son a menudo las consecuencias de comer en exceso alimentos ricos en grasas. Muy a menudo en nuestra agitada vida diaria no prestamos atención a lo que comemos. ¡Y tienes que hacerlo!
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