2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cualquiera que haya luchado contra el exceso de peso sabe que la tarea no es fácil. Se necesita mucha voluntad y deseo, además de disciplina. Para un mayor efecto, se debe combinar una dieta saludable y ejercicio.
A veces, sin embargo, una alimentación saludable puede convertirse en un verdadero desafío. Uno de los principales problemas es el gran frigorífico en casa: según varios estudios, el tamaño de este aparato determina qué tan saludable comemos.
Se han realizado pruebas en familias estadounidenses y los resultados muestran que la nutrición está asociada no solo con el exceso de peso, sino también con otras enfermedades. De hecho, las investigaciones muestran que cuanto más grande es el refrigerador que tenemos, más comida chatarra compramos para llenarlo.
Entonces esta comida empieza a echarse a perder porque normalmente no podemos llegar a ella. Esto, a su vez, muestra que comprar grandes cantidades de alimentos no es una muy buena idea.
Según Brian Wansink, ex director ejecutivo del Instituto de Política Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU., Los refrigeradores grandes y la gran cantidad de alimentos que contienen nos animan a comer de manera poco saludable y aumentar de peso.
Wonsink es actualmente profesor de nutrición y comportamiento del consumidor en la Universidad de Cornell. Realizó una investigación sobre los hábitos alimenticios y las compras de las personas en las grandes superficies.
Resulta que la mayoría de los consumidores tienden a comprar grandes cantidades de productos, especialmente si tienen algún descuento. La gran cantidad de alimentos almacenados en los hogares de las personas también significa un mayor consumo, dijo el profesor.
Además, según diversos datos, el consumidor medio tira alrededor del 25 por ciento de los alimentos que compra. La razón de esto es el almacenamiento de grandes cantidades de alimentos, lo que a su vez se debe al gran frigorífico.
La mejor opción, según los expertos, es comprar varias veces a la semana, por lo que la gente tirará algunos productos con mucha menos frecuencia y comerá mucho más saludable. Esto, por supuesto, afectará su figura.
Incluso si hay alguna dificultad, al final el tiempo que estarás en la tienda definitivamente será más corto, ya que no comprarás muchos productos.
Además, resulta que las personas a menudo colocan en sus refrigeradores productos que no necesitan almacenarse en un lugar frío y húmedo. Estos incluyen salsa de soja, salsas picantes, mostaza y verduras como tomates, cebollas, ajo, zanahorias, patatas y aguacates.
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