2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El helado reduce el estrés y combate el insomnio. A esta conclusión llegaron expertos del Instituto Americano de Química Biomolecular.
El helado, tan popular entre niños y adultos, en realidad ayuda con el estrés gracias al triptófano, que se encuentra en la leche y la crema.
El triptófano es un tranquilizante natural que calma el sistema nervioso, mejora el estado de ánimo y ayuda a las personas a combatir el insomnio.
El helado de chocolate también es útil. El chocolate acelera el ritmo cardíaco, aumenta la presión arterial, es decir, al igual que la cafeína es un estimulante natural.
El helado tiene un lugar en la prevención moderna de enfermedades gastrointestinales. Cuando se elabora a base de yogur, tiene un efecto beneficioso sobre la microflora intestinal. A medida que la tentación del hielo se une, las bacterias que necesita el cuerpo caen allí.
La ventaja del helado de yogur es que en forma congelada puede conservar sus propiedades útiles durante mucho tiempo, porque durante este tiempo las bacterias "duermen" congeladas.
El helado es rico en vitaminas y minerales. Contiene vitaminas A, B, J, E y P, buenas para los ojos y la piel, también contiene fósforo, necesario para los huesos y el crecimiento, magnesio, potasio y hierro.
Las propiedades curativas de este manjar fueron reconocidas incluso por el padre de la medicina Hipócrates. En la antigua Grecia y la antigua Roma, el helado se consideraba la medicina de los aristócratas. Incluso el famoso general Alejandro de Macedonia fue tratado con él.
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