2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los expertos siempre han recomendado verduras y frutas: cuanto más comamos de ellas, mejor. Contienen ingredientes valiosos para el cuerpo y todo el mundo lo sabe.
La única preocupación con las verduras de hoja verde puede ser a principios de la primavera o el invierno. El hecho de que a principios de los meses de primavera las verduras están llenas de nitratos y no se recomiendan para el consumo se ha mencionado muchas veces.
De hecho, si no los cultivamos nosotros mismos en el jardín, no podemos estar seguros de que sean naturales, incluso si los compramos a mitad de temporada. Los nutricionistas recomiendan remojar la lechuga durante media hora en una solución salina o vinagre antes de hacer una ensalada.
Los científicos han establecido un vínculo interesante entre fumar y las verduras de hoja verde, especialmente la espinaca y la lechuga. Expertos estadounidenses han realizado un estudio, cuyos resultados indicaron que la lechuga y la espinaca son regalos naturales que pueden reducir el riesgo de cáncer de pulmón.
Los investigadores aconsejan a todos los fumadores que incluyan ensaladas verdes en su dieta. Los oncólogos de Texas están convencidos de que el efecto positivo aparecerá cuando los fumadores coman lechuga varias veces al día.
Es bueno incluir verduras de hoja verde cuatro veces por semana, porque reducirá significativamente el riesgo de cáncer de pulmón, dicen los científicos. El experimento de los expertos involucró a 4.000 voluntarios.
Los resultados demuestran de manera convincente que la lechuga, la espinaca y otras verduras de hoja verde que consumimos tienen un efecto muy beneficioso sobre el tracto respiratorio.
Los expertos insisten en que las verduras son un regalo invaluable de la naturaleza y deben consumirse constantemente. Se recomienda consumir la lechuga antes del plato principal, ya que estimula la secreción de jugos gástricos.
Además, la lechuga facilita la digestión de los alimentos que se consumen después de ella. Las hojas de color verde más intenso, que suelen ser exteriores y de mayor tamaño, tienen mucha más cantidad de vitaminas que los pequeños pétalos blancos que se encuentran en el medio.
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