Cómo Comer Para La Anemia

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Video: Alimentos para Combatir la Anemia 2024, Septiembre
Cómo Comer Para La Anemia
Cómo Comer Para La Anemia
Anonim

La anemia es una enfermedad en la que se reducen los niveles de hemoglobina y glóbulos rojos. Su contenido en hombres y mujeres es diferente. En promedio, en los hombres, la hemoglobina es del 100% y cuando cae por debajo del 90% se considera baja.

En las mujeres lo normal es del 90%, y por debajo del 80% se supone que ya hay anemia. Cuando los glóbulos rojos caen por debajo de 4,5 millones para los hombres y 4 millones en 1 mm cúbico de sangre para las mujeres, también se supone que ya existe anemia.

La causa de la anemia puede ser una gran pérdida de sangre y puede ser el resultado de una mayor degradación de las células sanguíneas. También ayuda la falta de sustancias que favorezcan la formación de glóbulos rojos y hemoglobina. Otras causas incluyen ciertas infecciones e intoxicaciones, desnutrición, indigestión y tumores.

Frijoles con espinacas
Frijoles con espinacas

Para evitar la aparición de anemia, conviene protegerse de las causas que contribuyen a su aparición, especialmente llevando un estilo de vida natural. Cuando ocurre la enfermedad, primero se debe detener el sangrado y restaurar la sangre perdida.

El tratamiento lo busca principalmente un médico, y la mayoría de las veces requiere una transfusión de sangre. Luego se requiere tratamiento para el fortalecimiento general del organismo, de acuerdo con la condición y peculiaridades del organismo. Se requiere una dieta.

La dieta para la anemia incluye productos que contienen grandes cantidades de hierro. La dieta vegetariana está completamente excluida. La carne de res, los riñones, el corazón y el hígado de cerdo se encuentran entre los alimentos más recomendados, ya que son las fuentes más ricas en hierro. El menú también debe incluir huevos, frutos secos, legumbres, soja, ortigas, espinacas y nueces.

Riñones con puré de patatas
Riñones con puré de patatas

Al cocinar los productos, se recomienda consumir también agua, ya que el hierro es un elemento soluble en agua. La ingesta de vitamina C acelerará la absorción de hierro.

Otro elemento importante que debes incluir en tu dieta en la lucha contra la anemia son los zumos recién exprimidos. El más útil es el de la granada, así como la remolacha: se absorben rápidamente y contribuyen a la fácil formación de glóbulos rojos. Sin embargo, debe reposar en el refrigerador durante una o dos horas antes de su uso.

Las verduras como las cebollas, el ajo, los frijoles, los guisantes y los cereales integrales también aumentan la cantidad de hierro en el cuerpo.

En el tratamiento de la anemia, es muy importante que el paciente sepa que la enfermedad es tratable, pero se requiere persistencia y perseverancia.

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