2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La anemia o anemia significa literalmente una disminución en la cantidad de glóbulos rojos y una disminución en el nivel de hemoglobina en la sangre. En la mayoría de los casos, se presenta como una enfermedad separada, pero puede ir seguida de alguna otra patología en el cuerpo.
En presencia de anemia, un cambio en la dieta y la imposición de un cierto régimen son obligatorios. Pueden proporcionar varias sustancias al cuerpo para aumentar la producción de diversas células sanguíneas.
Lo más importante para determinar los alimentos que deben consumir las personas con anemia es proporcionar la cantidad de hierro que necesita el cuerpo. También se necesita un fuerte aumento en el consumo de proteínas de al menos un 20%.
Son vitales para que el cuerpo produzca glóbulos rojos y hemoglobina. Por otro lado, la ingesta de grasas debe ser limitada, ya que ralentiza la absorción de hierro. Por otro lado, aumenta la ingesta de vitaminas B y vitamina C.
Cuando padece anemia, consuma la mayor cantidad de carne, pescado, hígado, embutidos (no más de 200 g por día y de buena calidad), frutas, lechuga. Se recomiendan los jugos de frutas y el té de rosa mosqueta para las bebidas. El hígado y el paté de hígado tienen un efecto particularmente bueno.
El alimento principal debe consistir en lo siguiente: arroz, avena, trigo, gachas, budines, souffles, verduras: guisantes, berenjena, lechuga, lechuga, apio, perejil, coliflor, grasa, mantequilla, 50-60 g, grasa vegetal 15 20 g, productos de yogur - requesón, yogur, kéfir, huevos, carne - ternera magra, ternera, conejo, aves, pescado magro, pan - y blanco y negro, pero no más de 200-300 g por día, frutas - naranjas, mandarinas, limones, manzanas, albaricoques, grosellas negras, fresas, frambuesas, levadura de cerveza, té de rosa mosqueta con miel, zumo de limón 50-60 g de azúcar al día.
Los productos a los que debe renunciar son principalmente chocolate, productos que contienen fibra: legumbres y pan elaborado con harina integral.
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Qué Alimentos Y Jugos Enfatizar En La Anemia
La hemoglobina transporta oxígeno disuelto a células y tejidos. La hemoglobina baja es un indicador de que las células de su cuerpo no están recibiendo suficiente oxígeno. Esto significa que su cuerpo no recibe suficiente combustible o energía para realizar sus funciones diarias.
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La anemia es una enfermedad en la que se reducen los niveles de hemoglobina y glóbulos rojos. Su contenido en hombres y mujeres es diferente. En promedio, en los hombres, la hemoglobina es del 100% y cuando cae por debajo del 90% se considera baja.
