2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
¿Olvidaste de nuevo dónde dejaste las llaves? El jugo de uva puede ayudar. Así lo afirmaron investigadores del Departamento de Psiquiatría de la Universidad de Cincinnati, EE. UU.
Descubrieron que las personas en las primeras etapas del olvido se desempeñan mejor en las pruebas mentales después de 12 semanas de ingesta regular de jugo de uva, escribe el British Daily Mail.
Los expertos creen que los antioxidantes que se encuentran en las escamas y el jugo de la fruta son responsables de mejorar la memoria.
En el estudio, 12 personas de 75 a 80 años se dividieron en dos grupos. Al primer grupo se le dio diariamente jugo de uva 100% puro y al segundo se le dio un placebo.
Ambos grupos de personas mayores fueron evaluados regularmente para verificar sus habilidades de memoria. El estudio duró más de 80 días. Los participantes en el experimento aprendieron una lista de elementos dispuestos en un orden determinado.
Los científicos han descubierto que cuanto más tiempo pasa, mejores son los resultados de las personas que beben jugo de uva. Mostraron una mejora significativa en la recuperación de las listas de prueba.
Resulta que beber uvas es una forma fácil y asequible para que los adultos mejoren sus funciones cerebrales.
Hay otra razón para pensar en comer uvas con más frecuencia. Investigadores de Montpellier, Francia, encontraron que comer uvas y manzanas, crudas o en forma de jugo, protege las arterias. Estas frutas son buenas para la salud del corazón debido al alto contenido de valiosos antioxidantes para el cuerpo.
Las uvas son ricas en vitaminas C, B y provitamina A, que fortalecen el sistema nervioso, las paredes de los vasos sanguíneos, los huesos, las uñas y tienen un efecto beneficioso en la visión.
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