2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Patés de aves caseros, la carne, el pescado o las verduras son una gran idea para el desayuno, el almuerzo o una comida festiva. Puede hacer que el aperitivo casero sea más sabroso agregando una variedad de especias al gusto, zanahorias, cebollas, hierbas, huevos duros, crema, caldo de carne.
La composición del delicioso paté casero incluye hígado, tocino o manteca de cerdo.
La carne se cuece o se cuece con especias aromáticas y verduras. No solo le dan sabor, sino que también lo hacen más jugoso. La sal se agrega en un momento en que todos los ingredientes se mezclan en un tazón, pero aún no se muelen. Moler y mezclar el pan empapado en caldo y huevos. El paté mezcle bien y sazone más si es necesario.
Se sirve paté casero por separado en platos o untar sobre rebanadas de pan. Se preparan inmediatamente antes de servir o al menos una hora antes, y hasta entonces se pueden guardar en el frigorífico en un recipiente tapado. Si el paté se mantiene expuesto al aire durante mucho tiempo, su color cambia y pierde su agradable aspecto apetitoso.
Lugar paté casero preparado en frascos y verter encima con aceite o cubrir con una rodaja fina de tocino. Mantenga los frascos en un lugar fresco o en el refrigerador. Así, los patés se pueden almacenar durante 10-15 días.
Además, dicho paté de hígado o carne se puede esterilizar aún más en frascos, luego almacenamiento de pasta ¡Definitivamente no causará ningún problema!
Como surtido se sirven los patés raramente como aperitivo independiente. La mayoría de las veces son una parte integral o una adición a otros aperitivos calientes: sándwiches, guisos, surtidos.
Plato sabroso garantizado con hígados de pollo: paté de pollo. Es delicado, satisfactorio, muy sabroso y económico. Es fácil de preparar, por lo que el paté de hígado de pollo es apto para menús diarios.
Espero haberte dado una buena idea para un aperitivo festivo: ¡deja que esta receta retro ocupe su lugar en la mesa festiva!
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