2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Después de la última inspección de la Asociación de Consumidores Activos, quedó claro que el mercado todavía vende mantequilla falsa. Los expertos dicen que hay 2 indicadores principales para reconocer el aceite falso.
Desafortunadamente, solo después de haber comprado y abierto el paquete, podemos saber si el producto es aceite real o no. La mantequilla, que está hecha de leche real y grasa láctea, es más difícil después de sacarla del refrigerador; es más difícil de cortar y más difícil de untar en la rebanada.
Con los aceites que contienen grasas no lácteas, untar una rebanada de pan se vuelve mucho más fácil.
Otra característica que distingue a la mantequilla falsa de la verdadera es el color. A menudo, el producto real es más pálido que el falso, ya que los fabricantes agregan tinte a las grasas vegetales para que el producto se vea como el original.
Los expertos también nos aconsejan leer la etiqueta con atención para estar seguros de qué marca comprar, ya que algunos fabricantes imitan la apariencia de productos populares y de calidad para vender su aceite falso.
De la encuesta de Consumidores Activos quedó claro que 4 de los aceites en nuestro mercado no son realmente mantequilla de vaca, como se indica en la etiqueta. El porcentaje más alto de grasa no láctea se encontró en el paquete de Leche Profi: 64%.
Los otros aceites eran 2 de las marcas de la empresa de Varna Hraninvest, que anteriormente ofrecía a los consumidores aceite de palma disfrazado de leche de vaca y aceite CBA, en el que la grasa sin refinar era del 10%.
La Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria declaró que revisarían los resultados de las pruebas, después de lo cual castigarían a los productores por las violaciones.
Si esta es la primera infracción, la empresa recibe una multa de entre 2.000 y 4.000 BGN, pero si la infracción es la segunda, la ley prevé una multa de entre 4.000 y 6.000 BGN.
Mientras tanto, las cuentas con etiquetas engañosas se retirarán del mercado.
La Agencia de Alimentos dijo que ya se han iniciado inspecciones en hoteles y restaurantes en la costa del Mar Negro, y se esperan los primeros resultados para fines de la próxima semana.
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