2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cuando sufre de estreñimiento, es importante elegir alimentos que tengan el potencial de aliviar sus síntomas. Lo mejor para esto son las frutas y verduras, que contienen grandes dosis de fibra dietética.
Lo bueno de todo esto es que la mayoría de los alimentos que cumplen con esta condición son realmente muy buenos para la salud, como las frutas y verduras.
El aspecto más importante de una dieta para aliviar el estreñimiento es aumentar gradualmente la ingesta de fibra. La fibra es buena para el estreñimiento porque le da suavidad y volumen a las heces. La fibra soluble absorbe agua y se une a los ácidos grasos para formar un gel, una sustancia que mantiene las heces blandas.
Las fibras insolubles no se disuelven en agua, lo que a su vez produce heces blandas. Dado que ambos tipos se encuentran en frutas y verduras, no se esfuerce demasiado en recordar qué frutas y verduras comer. Para tratar el estreñimiento, se recomienda aumentar la ingesta de fibra de 20 a 25 gramos por día.
Muchas frutas son una buena fuente de fibra junto con una amplia gama de otros nutrientes. Aquí tienes algunas buenas opciones: albaricoques, higos, papaya, duraznos, peras, piña, ciruelas pasas, kiwi (ayuda mucho si se come en ayunas) y frambuesas.
Las verduras también son una fuente maravillosa de muchos nutrientes importantes, además de proporcionar dosis saludables de fibra dietética.
Las opciones adecuadas para el estreñimiento son: frijoles, remolacha, repollo, espinaca, alcachofas, espárragos, brócoli, coles de Bruselas, zanahorias, judías verdes, guisantes, calabaza y lechuga.
La estrategia es la siguiente, comer verduras crudas o ligeramente cocidas para conservar los nutrientes que contienen. Agregue otros alimentos ricos en fibra a su dieta.
Consuma frutas crudas y jugos de frutas recién exprimidos, no enlatados ni congelados, que a menudo contienen calorías innecesarias y menos fibra.
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