2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La nuez americana también se conoce como pacana. Es de gran utilidad para el organismo. Las mujeres en particular deberían preferirlo en su dieta porque es rico en antioxidantes que ralentizan la aparición de arrugas y el envejecimiento de la piel.
Además, la ingesta diaria de nueces ayuda a reducir los niveles de colesterol. También es rico en ácidos grasos omega-6, que también son necesarios para una buena salud.
La nuez americana se parece a una nuez ordinaria en apariencia, pero tiene un tinte rojizo y una forma más aplanada. Fue encontrado como alimento tradicional para la población del Nuevo Mundo y fue importado a Europa por los españoles en el siglo XVI.
Las nueces se pueden comer crudas, pero también son muy populares en la repostería. Ahora le presentaremos una receta para facilitar pastel de nuez.
Productos necesarios:
Para la masa: 1 y cuarto de taza de harina, 2 cucharaditas de azúcar, 1/8 de cucharadita de sal, 1/2 taza de mantequilla fría, 1 huevo, harina para liar
Para el relleno: 5 cucharadas de mantequilla, 1 taza de azúcar morena, 3/4 taza de jarabe de maíz, 1/2 cucharadita de sal, 2 tazas de nueces (nueces) tostadas y picadas, 2 vainilla, 3 huevos
Método de preparación:
Preparas los productos de masa a mano. Si lo encuentra demasiado seco, agregue un poco de agua fría. Envuelva la masa en film transparente y colóquela en el congelador durante 1 hora. Luego enrolle con un rodillo y forme un molde para pastel. Vuelve a meterlo en el congelador durante media hora más.
Precalienta el horno a 200 grados, hornea la base del pastel hasta que esté dorada. Mientras tanto, prepare el relleno de mantequilla, el azúcar morena, el jarabe de maíz y la sal en la cazuela. Ponga al fuego a hervir durante 1 minuto. Retire del fuego y mientras revuelve, agregue las nueces horneadas (en una sartén u horno seco) y la vainilla. Enfriar durante 5 minutos y luego agregar con cuidado los huevos batidos. Vierta la mezcla sobre la masa en forma de pastel.
Hornee en el horno durante 40-45 minutos, si los bordes se vuelven marrones, pero el relleno no está listo, envuelva el pastel con papel de aluminio.
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La futura madre puede reducir significativamente el riesgo de alergias en el cuerpo del bebé si incluye más pescado azul y diferentes tipos de frutos secos en su menú. Los ácidos grasos omega 3 afectan el trabajo del tracto gastrointestinal y hacen que nuestro cuerpo active nuestro sistema inmunológico.
