2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Estamos acostumbrados a pensar en la utilidad de las nueces, especialmente en el consumo de nueces del fruto maduro del árbol. Pero, de hecho, las nueces verdes no son menos valiosas en ciertos aspectos. De estos, un componente particularmente especial son las frágiles cáscaras de la fruta aún inmadura.
Las cáscaras de nueces verdes se puede consumir de varias formas, junto con el resto de la fruta en forma de deliciosa mermelada, como té, decocción, tintura o incluso licor.
Cuando no se someten a un tratamiento térmico, son una fuente extremadamente rica en vitamina C (contienen varias decenas de veces más de esta vitamina que los cítricos), yodo, sustancias volátiles, vitamina B, E y otros nutrientes.
La cantidad máxima de ellos está contenida en las conchas, mientras que son tan suaves que se pueden perforar con una aguja de coser. Este también es el momento más conveniente para marcar nueces verdes con fines medicinales.
Por su composición se utilizan cáscaras de nueces verdes para el tratamiento de enfermedades de la glándula tiroides, para mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico y para desintoxicar el cuerpo. Las tinturas preparadas de alcohol o agua-alcohol de las conchas, tomadas de acuerdo con el esquema, mejoran la circulación sanguínea, purifican la sangre y desintoxican el hígado.
Al mismo tiempo, son una excelente herramienta para tratar los problemas estomacales, incluidas las úlceras de estómago y las úlceras duodenales. Tomar el medicamento puede llevar a la curación completa de la úlcera. También mejora el equilibrio hormonal, actúa como antiparasitario, ayuda con la bronquitis y energiza el organismo.
Es una afirmación asombrosa, basada en la investigación científica, que las cáscaras de nueces verdes se puede utilizar para prevenir y tratar el cáncer. Son especialmente eficaces en algunos tipos de cáncer, como el de mama y el de próstata, y generalmente previenen la formación de tumores.
Foto: Maria Simova
La infusión de cáscaras de nuez verde se prepara de la forma estándar; la dosis es de aproximadamente 30 nueces verdesque se empapan en brandy o alcohol al 70%.
Luego permanecen durante 14 días en un lugar oscuro pero no frío. La tintura terminada se filtra y se vierte en botellas oscuras. Beba 1 cucharadita dos o tres veces al día. Se puede agregar miel o ajenjo y clavo a la infusión.
No menos eficaz es la ingesta de licor de las conchas. Se prepara agregando 40 piezas de brandy picado al brandy casero. nueces verdes al por menor.
Permanece en un recipiente de vidrio durante un mes y medio, después de lo cual se agrega a la mezcla jarabe de azúcar preparado a partir de 400 mililitros de agua y un kilogramo de azúcar. Mezclar bien, colar y verter en botellas.
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