2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los buenos días están aquí de nuevo. El sol es cálido, las flores se regocijan, los árboles salpican la frescura verde del mundo. Ahora es el momento de sacar sus manteles cestas de almuerzo sobre la hierba.
Una práctica común hoy en día, el pícnic es casi tan antiguo como la humanidad. Incluso en la antigüedad, la gente practicaba el arte de comer en la hierba. Comer fuera y en movimiento se asoció con el estilo de vida rural. Virgilio también describe la comida de los pastores en sus Bucólicos. Los pastores comían cosas pequeñas rodeados de sus rebaños.
La etimología de la palabra picnic proviene del francés piquer (en el sentido de un bocado) y de niques (término del siglo XIII, que significaba algo de poco valor).
En la Edad Media, la gente a menudo comía al aire libre y sin mesa: los campesinos en el campo, pero también los aristócratas durante la caza o cuando viajaban. En ese momento y hasta el siglo XVIII, la mesa era un elemento móvil de la vida cotidiana. Poner la mesa significa literalmente poner, instalar una mesa. Las personas colocan una tabla en dispositivos superiores, que se asemeja a una especie de caballete, en la habitación o donde sea que estén. Los comedores tal como los conocemos aún no existían.
Pero desde el siglo XVII, la práctica de almorzar sobre la hierba se ha generalizado. Y como muchas de las costumbres del arte de comer, es la aristocracia la que lo promueve. El pícnic se convierte en una comida en la que todos contribuyen.
El regreso a la naturaleza, pedido por Jean-Jacques Rousseau en el siglo XVIII, fue acogido por los nobles y comenzaron a cenar cada vez más en la hierba.
El siglo XIX es el año dorado de los picnics. Los picnics permiten a los republicanos y revolucionarios de Francia aprovechar las magníficas vistas de los jardines reales. El picnic se canta en la literatura (Stendhal, Zola, Maupassant) y en las bellas artes, donde se convierte en obras maestras (Manet, Monet ().
Este es el momento en que comienzan a surgir los inconvenientes de la vida urbana y la industrialización. El almuerzo en la hierba permite a las personas volver a experimentar los placeres de la naturaleza.
Hoy, los picnics son más modernos que nunca. Ya no se limita a la comida ordinaria, sino que se ha convertido en un verdadero arte de vivir. Se puede transformar según el caso, en picnic gourmet, en un picnic de lujo, en un picnic ecológico o incluso para adquirir la apariencia de una fiesta en el jardín.
Ahora incluso hay restaurantes que ofrecen organizando un picnic - una buena oportunidad para regalar a una persona un almuerzo de cinco estrellas al aire libre a un precio decente. Sin platos y vasos de plástico, pero con exquisitos utensilios y platos.
Como dicen, las posibilidades son muchas. ¡Basta con tener un prado y una comida deliciosa! ¡La otra es buena compañía y buen humor! ¡Divertirse!
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