2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La elección del horno en la mayoría de los casos tiene en cuenta la solución de diseño general para la visión y la estética de la cocina. La variedad es infinita: hay hornos empotrados, modelos para los fanáticos de los estilos tradicionales o retro, así como para aquellos que prefieren el diseño minimalista. La paleta de colores y los materiales también son diversos.
Hoy en día, casi todos los modelos de hornos empotrados ya son multifuncionales, es decir. Permitir el uso simultáneo de los tres niveles del horno.
Son los preferidos por todas las amas de casa porque son un modelo conveniente y así es posible preparar un plato con carne o pescado, guarnición y postre sin mezclar aromas y sabores, ahorrando tiempo y energía.
Los últimos hornos incorporados tienen programas automáticos para hornear pan, pizza y pasteles, en los que la duración y los cambios de temperatura durante la cocción se calculan y configuran tecnológicamente.
Los hornos modernos también tienen una función de autolimpieza. Uno de los métodos se llama pirólisis, en el que se desarrollan 500 ° C en el horno y se queman y separan todas las acumulaciones de grasa y azúcar en el interior.
Otro método de autolimpieza son los paneles catalíticos, que absorben depósitos y, según el tipo de paneles catalíticos, se reemplazan (como filtros) o se lavan en un lavavajillas.
El horno empotrado es una solución muy práctica, ya que, además de los tradicionales hornos de 60 cm, ahora están disponibles nuevos hornos de 48 cm. La única diferencia con los que conocemos hasta ahora es la altura, porque el panel de control está instalado en la manija del horno. Los modelos con una altura de 48 cm suelen estar disponibles en dos versiones: con apertura lateral y vertical.
Otro elemento innovador de los hornos, especialmente los empotrados, es su gestión. Con los últimos controles, el funcionamiento del aparato se ajusta mediante iconos luminosos, seguido de hornos con pulsadores electrónicos. Para los consumidores más conservadores, los hornos con control mecánico simple con perillas todavía están a la venta.
El elemento más saludable incluido en algunos de estos prácticos hornos es el horno de vapor. Con él, la comida se cuece al vapor durante un tiempo más corto y a una temperatura más baja. De esta forma se conservan todos los valiosos ingredientes de los productos y ahora puedes comer sano en casa.
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