2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Si el primer sorbo de vino te hace hacer una mueca, entonces las posibilidades de elegir un producto de calidad se reducen catastróficamente. Por supuesto, esto es normal si compró una bebida a bajo precio en una tienda cercana. Afortunadamente, existe una manera rápida y fácil de mejorar significativamente su sabor.
Cual es el secreto
¿Creerás que la diferencia entre una sustancia desagradable y un buen vino es solo una pizca de sal? ¡Exactamente! Media hora antes de comenzar a verter, ponga sal en la botella. Esto es lo que recomiendan algunos destacados expertos en vino, según los cuales equilibrará el sabor en un sabor desequilibrado e inestable.
Agregar solo unos pocos granos de sal a la botella puede suavizar y equilibrar significativamente los sabores de algunos vinos. Especialmente las bebidas de Cabarne se vuelven más sabrosas y al mismo tiempo menos afrutadas. La ensalada cambia el aroma del vino a nivel molecular, eliminando el olor acre y, por lo tanto, afecta directamente el sabor de la bebida.
Para los amantes del vino, un aroma equilibrado es fundamental y, como tal, tiene una larga lista de técnicas, en su mayoría conocidas por los expertos en vino, para mejorarlo.
Otro consejo útil para mejorar la bebida favorita de millones es que es hiperdecante. En un lenguaje más comprensible, esto significa poner el vino en una licuadora y hacerlo funcionar a la velocidad más rápida posible durante aproximadamente un minuto, lo que también cambia el sabor para mejor.
Con este truco, el vino tiene la capacidad de respirar y así adquiere un sabor más maduro y afrutado. Gracias a la licuadora, los taninos de la bebida adquieren un sabor más suave e incluso el vino de baja calidad adquiere un sabor mucho mejor y caro.
Eso sí, los expertos aseguran que estas técnicas se aplican en los casos en los que no podemos permitirnos una botella de buen y caro vino. Si este no es el caso, podemos disfrutar de la bebida de los dioses sin tener que aplicar ningún truco.
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