2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Casi nadie se ha dado cuenta de que de manera imperceptible en las últimas décadas, el plástico se ha convertido en una parte integral de nuestras vidas. En los envases de plástico ahora se pueden encontrar no solo cosméticos, sino cualquier alimento y bebida. Todo tipo de platos, vasos y cajas de comida están hechos de plástico. Pero, ¿qué tan seguro es este material para nosotros?
Los plásticos se producen principalmente a partir de carbón, petróleo crudo y gas. Los plásticos son polímeros (largas cadenas de moléculas) que se fabrican en grandes recipientes con catalizadores a una temperatura y presión especiales. Aunque el plástico es difícil de degradar en el medio ambiente, tiene la capacidad de desgastarse y cambiar su estructura, y esto tiene un impacto en la salud humana. Los ingredientes a partir de los cuales se fabrica este material pasan más o menos del envase de plástico directamente al interior del producto.
Todos esos cubiertos, platos y almohadillas de plástico son prácticos, pero no deben usarse después de un año de producción, porque entonces comienzan a dañar nuestro cuerpo. Muchas personas tienen la costumbre de usar platos, vasos y tenedores desechables más de una vez, pero ten en cuenta que esta es una muy mala idea y si no quieres hacerte daño a ti mismo, a tu familia y al medio ambiente, deja de hacerlo..
Uno de los plásticos más utilizados en la producción de envases y cajas de almacenamiento de alimentos es el polipropileno (5PP). Por el momento no hay evidencia de que dañe la salud humana.
Al mismo tiempo, hay plásticos que no toleran altas temperaturas, y la etiqueta del recipiente no indica cuántos grados se puede utilizar. Los productos de poliestireno (± 6 PS) son relativamente más duraderos, pero tampoco son adecuados para líquidos y alimentos demasiado calientes. La espuma de poliestireno es el representante blanco y poroso de este material. Cuando los recipientes hechos de este plástico se calientan, liberan estireno, que ingresa a los alimentos.
Los envases de plástico también se dañan cuando se limpian con sosa cáustica, lejía, amoníaco y otros. Los expertos recomiendan que no se pongan en el lavavajillas.
Los productos de plástico fabricados por los fabricantes correctos deben tener una marca en la parte inferior, que debe informar de qué plástico está hecho el recipiente. Cuando se trata de un recipiente en el que se colocarán alimentos y bebidas, también debe tener un símbolo para esto: una copa de vino y un tenedor, escribe NamamaBg.
El polietileno (№1 PET) se considera inofensivo si se usa una vez; de lo contrario, también es tóxico. Se utiliza para fabricar botellas de agua y sin alcohol, envases de kétchup y hornos microondas.
El polietileno de alta densidad (№2 HDPE) y el polipropileno (№5 PP) se consideran inofensivos. El primero es un plástico turbio o blanco que se usa en la producción de botellas de agua, leche, jugos y el segundo se usa para fabricar biberones, cajas de comida y cubetas de yogur.
Polietileno de baja densidad (№ 4 LDPE), a partir del cual se fabrican bolsas y bolsitas, vasos para líquidos calientes, papel de aluminio para alimentos, etc. Actualmente se conoce como plástico seguro.
La silicona también es un plástico sintético y recientemente se ha utilizado cada vez más en el hogar. Como soporta altas temperaturas (hasta 260 grados), se ha vuelto popular en la cocina usar moldes para hornear. No hay suficiente información sobre la silicona, pero de momento se define como segura para nuestra salud.
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