2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
En los últimos años, la popularidad de la comida callejera ha crecido enormemente. La comida que alguna vez se vendía en la calle eran platos locales, típicos del país y promoviendo el auténtico sabor a los turistas.
Sin embargo, las cosas están cambiando hoy y ahora muchos comida de la calle se convierten en alimentos generalizados e incluso aparecen en los menús de varios restaurantes.
Los animados restaurantes y cafés de Francia tienen la reputación de ser lugares que ofrecen un disfrute irresistible para los amantes de la comida deliciosa; lo mismo ocurre con Comida callejera francesa.
Desde crepas recién preparadas hasta salchichas de cordero o sándwiches de jamón y mantequilla, comida callejera en la capital francesa y los pueblos incluyen muchos sabores internacionales, servidos con un distintivo estilo francés.
1. Sándwich Jambon Beurre
Jambon beurre es más que un sándwich con jamón y mantequilla, es una unión sagrada entre una baguette clásica, una excelente mantequilla francesa y un jamón de alta calidad. Jambon beurre es una excelente comida callejera perfecta para picnics, almuerzos e incluso una comida rápida a pie.
2. Papas fritas con parmesano
Si está de acuerdo o no con la autenticidad de este receta callejera francesa para las patatas fritas con parmesano, sin duda son una comida callejera maravillosa apta para un aperitivo.
3. Crepas francesas
Puede encontrar crepes en todas las regiones de Francia; rara vez hay un mercado o lugar público donde no se vendan crepes. Son tan fáciles de preparar que puedes hacerlos en casa. Puedes untar tu crepe con tu mermelada favorita, chocolate líquido o hacerlo con un poco de limón y azúcar.
4. Merguez francés clásico
El clásico francés Merguez es una salchicha marroquí que se está convirtiendo en una comida callejera muy popular y codiciada en toda Francia, especialmente en combinación con un sándwich o pan plano.
5. Rosquillas francesas (Beignets)
Las donas francesas Super Forest sin levadura son una comida callejera clásica y son más deliciosas con una taza humeante de café au lait (café con leche).
6. Croissants de almendras
Los croissants de almendras son pasteles franceses clásicos, que generalmente se sirven para el desayuno, que se sirven en cafés de lujo en París y otras ciudades importantes. El relleno consiste en crema de almendras dulces que se extiende por toda la masa, luego se hornea con almendras cortadas sobre la masa.
7. Chocolates (Pain au Chocolat)
¿Qué podría ser mejor que los chocolates recién horneados recién sacados del horno? Este bizcocho crujiente y dorado está relleno de chocolate derretido. Si le agregas un delicioso café, obtendrás un desayuno simple pero lujoso.
8. Castañas confitadas
Si las castañas asadas a fuego alto son la especialidad de las fiestas navideñas, las castañas confitadas son sus primas de lujo. Este sabor dulce único es uno de los alimentos callejeros más buscados. Puede prepararlos en casa siempre que tenga tiempo; se necesitan unos días para prepararlos, pero la cocción activa durante este período no excede los 30 minutos.
Puedes ver todas las delicias de la comida callejera francesa en nuestra galería.
Y no estarás mal si echas un vistazo a estos deliciosos postres franceses, nuestros croissants franceses o nuestra tarta campestre francesa favorita.
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