Rábanos: Deliciosos Y Muy útiles

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Rábanos: Deliciosos Y Muy útiles
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Anonim

Además de su sabor único durante la temporada de primavera, los rábanos nos deleitan con sus múltiples beneficios. En ti mismo los rábanos contienen vitaminas del grupo B, así como ciertas cantidades de vitamina C, lo que los convierte en un remedio natural para resfriados, virus y gripes.

La ingesta de rábanos aporta al organismo sustancias vitales como potasio, zinc, fósforo y ácido fólico. La presencia de agua en su composición ayuda a hidratar la piel. El consumo de rábanos tiene un efecto beneficioso sobre el estómago y el hígado.

Popular propiedad de los rábanos es la purificación de la sangre y la recarga con oxígeno fresco. Estas verduras también se recomiendan para ictericia, problemas del tracto urinario o estreñimiento.

En 100 g de rábanos están contenidos. sólo 16 calorías y 15 mg. vitamina C, lo que las convierte en un producto apto para dietas y para mantener un peso saludable. Son una buena fuente de antioxidantes, minerales, vitaminas y fibra dietética.

Además, contienen aceite esencial, que potencia la secreción de las glándulas digestivas y mejora la actividad del sistema digestivo.

Beneficios de los rábanos
Beneficios de los rábanos

Es un hecho poco conocido que además de crudos, los rábanos se pueden agregar como ingrediente a varios platos. Se pueden hervir, marinar, cocer al vapor o guisar. Cuando se cocinan, los rábanos pierden su sabor picante y se vuelven más suaves. Son una excelente guarnición para carnes asadas o pescado al vapor. Combinan perfectamente con carne picada y rosbif.

En la mayoría de los casos estamos acostumbrados a consumir la parte de carne con forma redonda o de pera. Sin embargo, todas las partes del rábano son comestibles.

Son muchos los beneficios de comer rábanos. Se ha demostrado que combaten el estrés y tienen propiedades antioxidantes. Esto los convierte en una herramienta maravillosa para la prevención del cáncer y la inflamación. Ayudan a retardar el crecimiento de las células tumorales en el cáncer de colon.

A la hora de comprar rábanos, elija firmes, frescos y sin muchas cicatrices. Conservar en el frigorífico, en el compartimento de verduras. Tienen una validez de unas dos semanas.

Por que comer rábanos
Por que comer rábanos

Recuerda que los rábanos se encuentran entre los productos más importantes en las ensaladas de primavera. Asegúrese de preparar una ensalada de Pascua con ellos, así como lechuga. ¡Todas las ensaladas de rábano son útiles y deliciosas!

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