2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En nuestra búsqueda por comer bien a menudo, somos víctimas de algunos trucos publicitarios. Y en nuestro intento por reducir las calorías y los alimentos nocivos, logramos el efecto contrario.
Vea algunos ejemplos de alimentos que han logrado ganarse la reputación de saludables, pero no por sus cualidades, sino por la actividad publicitaria de sus productores.
Yogur y leches de frutas: las leches son sin duda deliciosas, en envases atractivos, ayudan a la digestión, contienen calcio y son "tan ligeras que podemos comerlas en cantidades ilimitadas".
De hecho, el yogur es bastante rico en grasas: un paquete contiene 150 calorías. Aparte de las grasas, contienen mucha azúcar o edulcorantes. Y 0.5% de grasa a menudo significa demasiado almidón.
Mejor apostar por productos lácteos con 1,5-2% de grasa, preferiblemente sin aromas ni aditivos. La vida útil no debe exceder los 7-10 días; de lo contrario, no puede haber bacterias del ácido láctico.
Muesli: según los mensajes publicitarios, son un alimento útil que aumenta la liberación de energía. De hecho, nadie come muesli crudo. Se fríen o se hornean, se rocían con leche, miel, frutos secos, chocolate y realmente se ven muy apetitosos en un plato y crujientes en la boca.
Si en 100 gramos de muesli crudo sin procesar contiene alrededor de 300 calorías, en el horneado, con varios ingredientes adicionales hay 400-500 calorías. La sugerencia racional: si no te gusta el muesli crudo, come procesados, pero no los que se fríen en mantequilla, solo horneados. Los mejores aditivos son las pasas y los frutos secos.
Bebidas carbonatadas dietéticas: en la pantalla, una niña que mide 90-60-90 bebe una bebida carbonatada "ligera", rodeada de jóvenes guapos. De hecho, el contenido calórico de las bebidas light se reduce a expensas de sustituir el azúcar por edulcorantes. La mayoría de las veces se trata de aspartamo, cuyo uso ha demostrado ser perjudicial para la salud. Por otro lado, el dióxido de carbono también irrita las paredes del estómago y los intestinos. Además, aumenta el apetito.
Jugos envasados: todos piensan que son útiles y los necesitamos. Y las frutas reales y estos jugos tienen poco en común. Las comparaciones muestran que los "jugos naturales" producidos industrialmente contienen muchas veces menos vitaminas y fibra que las frutas y verduras reales recién preparadas.
Por otro lado, los carbohidratos simples son mucho más. Un litro de jugo "natural" contiene un promedio de 500 calorías. Elija jugos que no contengan conservantes ni colorantes.
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