2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Las papas pueden provocar diabetes tipo 2 si se consumen en cantidades excesivas. Siete o más comidas a la semana aumentan este riesgo en más del 33%.
Un nuevo estudio médico ha descubierto que los platos de papa no solo pueden ser deliciosos sino también peligrosos. Resulta que siete o más de ellos consumidos durante un período de una semana pueden aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en comparación con consumir una comida similar durante el mismo período. Incluso dos o cuatro comidas pueden aumentar este riesgo hasta en un 10%.
La prueba médica se realizó en el Centro para la Prevención del Cáncer y las Enfermedades Cardiovasculares de Osaka. Los científicos han descubierto que, aunque las patatas se consideran un vegetal, no deben considerarse un componente saludable de la dieta.
Por supuesto, las patatas fritas resultaron ser las más dañinas en primer lugar. Las papas hervidas, horneadas y en puré tienen mejores cualidades, pero también pueden exagerarse.
Los datos obtenidos se explican por el hecho de que las patatas contienen una gran cantidad de almidón y cantidades mínimas de vitaminas, minerales, fibra y polifenoles. Son los carbohidratos de baja calidad los que aumentan el riesgo de desarrollar la enfermedad.
Al comienzo del estudio, los participantes estaban completamente sanos. No padecían ninguna enfermedad cardiovascular, diabetes o cáncer. En el estudio, los investigadores observaron los hábitos alimenticios de más de 100,000 personas en los Estados Unidos y cómo afectan su salud.
Foto: Sevda Andreeva
Finalmente, existía un vínculo irrefutable entre el consumo de papa y el desarrollo de diabetes. Resultó que factores como el estilo de vida, la grasa corporal, el peso corporal y la dieta no afectaron los resultados.
Las pruebas muestran que cuando los tubérculos se sirven calientes, el almidón que contienen se digiere mucho más fácilmente. De esta forma, la glucosa en sangre aumenta mucho más rápido.
Se ha comprobado que si sustituimos tres de las porciones de patatas por cereales integrales, el riesgo de diabetes se reduce hasta en un 12%. En general, el consumo de todo tipo de alimentos saludables como frutas, nueces y verduras reduce este riesgo, dicen los científicos.
Recomendado:
Por Qué Las Patatas Frescas Son Más útiles Que Las Viejas
Las patatas son una de las culturas favoritas de los búlgaros. Están presentes en las emblemáticas recetas búlgaras. Por ejemplo, moussaka clásico. Si el principal producto de la moussaka griega es la berenjena, entonces las patatas son un clásico en nuestra versión de este plato balcánico.
¿Por Qué Las Legumbres Causan Flatulencia?
Si evitas las legumbres, echas de menos muchas. Contienen una amplia variedad de nutrientes. Son especialmente útiles para quienes tienen niveles elevados de colesterol y tienen prohibido consumir grasas animales. ¿Características de las legumbres?
Las Patatas Fritas Y Las Hamburguesas Son Mortales
Si es fanático de un estilo de vida saludable, elimine las papas fritas y las hamburguesas de su menú para siempre. Los científicos del Reino Unido no creen que los dos productos y todos los demás que ofrecen los restaurantes de comida rápida sean tan dañinos que deban ser prohibidos por las leyes de consumo.
Las Bebidas Carbonatadas Causan Cáncer De Mama
Si bebemos bebidas carbonatadas tres o más veces a la semana, el riesgo de desarrollar cáncer de mama puede aumentar. Esta es la opinión de un nuevo estudio realizado bajo la dirección de la Dra. Carolyn Diorio en Quebec, Canadá. Los investigadores han descubierto que la densidad de los senos en las mujeres aumenta con la ingesta excesiva de jugos de frutas y bebidas carbonatadas.
Alimentos Que Causan Hinchazón En Las Piernas
La hinchazón de las piernas se debe a la retención de líquidos en el cuerpo. Hay muchas enfermedades que pueden causar estos síntomas. Sin embargo, también existen razones inofensivas, por ejemplo, si permanece de pie durante mucho tiempo o se sienta;
