2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El melón es muy apreciado por su sabor y propiedades dietéticas. En verano es uno de los postres más cotizados. El melón jugoso contiene azúcares de fácil digestión, almidón, proteínas, vitaminas, pectinas, ácidos orgánicos, sales minerales.
El melón es útil en anemia, enfermedades cardiovasculares, enfermedades hepáticas y renales, así como en la gota y el reumatismo. El melón es rico en silicio; depende del estado de los tejidos duros, la piel y el cabello.
El silicio afecta la corteza cerebral, es necesario para el buen estado de los nervios, el trabajo de los intestinos, el tracto digestivo y todos los órganos internos.
El melón contiene más vitamina C que la sandía. La celulosa que contiene tiene un buen efecto sobre la microflora gástrica, ayuda a expulsar el colesterol nocivo del cuerpo y mejora el proceso digestivo.
El melón tiene propiedades rejuvenecedoras. En los países del Este, se dice que el melón hace que el cabello brille, los ojos jóvenes, los labios frescos, los deseos fuertes, las posibilidades satisfactorias, los hombres deseables y las mujeres maravillosas.
El melón se come fresco, pero también se sirve seco, en forma de mermelada, mermelada o mermelada, como compota y como piezas de fruta confitadas.
El melón es rico en vitamina PP, caroteno, ácido fólico y hierro. Esta fruta es útil en estreñimiento, aterosclerosis, hemorroides, enfermedades de la sangre, riñones y sistema cardiovascular.
El melón se usa para fortalecer el sistema nervioso. El melón contiene sustancias que ayudan a producir serotonina, la hormona de la felicidad. Sin embargo, no se recomienda para diabéticos y personas con enfermedad hepática.
Para elegir un melón maduro, existen algunos trucos. Mire el tallo: debe ser grueso y seco. Presione la corteza en el lado opuesto del tallo. La corteza debe ceder ligeramente a la presión.
El melón maduro tiene un aroma fuerte. Esta fruta debe ser pesada y hacer un sonido ensordecedor cuando se golpea. El color saturado del interior del melón indica la presencia de mucha vitamina A en él.
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