2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La mayoría de la gente piensa que los jugos naturales caseros son útiles en todas las cantidades o al menos inofensivos. Pero esto es un mito. El mismo jugo puede ayudar en algunos casos, pero en otros puede ser perjudicial.
Por eso debemos tener cuidado. En algunas enfermedades úlcera, gastritis, pancreatitis no se deben beber jugos ácidos. como los de naranja, limón, manzana, grosella negra y frutos del bosque. Con su alto contenido en compuestos orgánicos, pueden provocar convulsiones.
Los diabéticos y las personas con sobrepeso deben abstenerse de tomar jugo de uva. Contiene una gran cantidad de glucosa y es extremadamente alta en calorías. No te excedas con este jugo, porque puede causar irritación intestinal.
La mayoría de los jugos recién exprimidos tienen un efecto laxante. Por tanto, si padece algún trastorno, diluya el zumo con agua o tómelo en pequeños sorbos.
No piense que para absorber los ingredientes útiles de los jugos naturales, debe tragar litros. Los expertos creen que hasta 2-3 vasos al día (dependiendo del jugo) son suficientes.
Y, sin embargo, veamos cuándo los jugos son útiles y cuándo son dañinos.
En primer lugar, vale la pena mencionar que las frutas y verduras frescas se complementan perfectamente, ya que las frutas son más ricas en vitaminas y azúcares, y las verduras, en sales minerales. Se absorben mejor antes de las comidas o durante los descansos después de las comidas individuales.
Tenga cuidado con los jugos dulces, si los come inmediatamente después de una comida, corre el riesgo de hinchazón. Se recomienda beber los fragmentos inmediatamente después de hacerlos, incluso su permanencia en el frigorífico reduce su efecto útil.
Jugo de zanahoria
El jugo de zanahoria es muy recomendable para niños, personas con baja inmunidad y problemas de piel. Su composición es rica en nutrientes, entre ellos un alto contenido en betacaroteno, vitaminas del grupo B, calcio, cobalto y otros nutrientes.
No debes abusar de este jugo. Tomar grandes cantidades de betacaroteno puede sobrecargar su hígado y su piel puede adquirir un tono amarillento desagradable. La dosis recomendada es de medio vaso al día. El jugo de zanahoria no se recomienda para personas que padecen úlceras y trastornos.
Jugo de remolacha
El jugo de remolacha es extremadamente útil y su arsenal saludable es enorme. Vitamina C, potasio, hierro, manganeso son solo algunos de sus maravillosos ingredientes. Mejora la peristalsis del tracto gastrointestinal, un potente limpiador para el hígado y el colon.
Recomendado para personas que padecen anemia. Como este jugo es muy fuerte, se recomienda mezclarlo con otros: zanahorias, manzana, repollo o calabaza, y las remolachas frescas no deben exceder los 250 ml. por día. En enfermedad renal o úlcera, este jugo está contraindicado.
Jugo de tomate
El jugo de tomate es muy útil para mujeres embarazadas y en período de lactancia, y las personas con sobrepeso pueden consumirlo libremente porque es bajo en calorías. Se recomienda beber media hora antes de una comida, ya que ayuda a la digestión. No agregue sal porque reducirá sus propiedades curativas. No recomendado para personas que padecen úlceras, gastritis, pancreatitis y colecistitis.
jugo de manzana
Este jugo es rico en vitamina C, potasio, calcio, magnesio y una gran cantidad de pectina. Recomendado para personas con aterosclerosis, enfermedades de la vejiga, riñones e hígado. Ayuda a recuperarse rápidamente del ejercicio. Este jugo se puede beber en cantidades relativamente grandes, hasta 1 litro por día. Está contraindicado en gastritis, úlceras y pancreatitis.
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