2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La manzana se define como la reina de las frutas. Además de tener un excelente sabor, también es la fruta con más variedades. Se conocen más de 10.000 tipos diferentes de variedades en todo el mundo. manzanas - más que suficiente para satisfacer hasta el gusto más caprichoso. Los diferentes tipos de manzanas se diferencian por el tiempo de maduración, el color de la piel y el sabor de la fruta.
Hasta hace poco, los pediatras recomendaban que la manzana fuera la primera fruta que se incluyera en la dieta del bebé. Y aunque la mayoría de los bebés no tienen problemas para beber jugo de manzana recién exprimido o consumir puré de manzana, un estudio reciente encontró que el 75% de las personas que padecen alergias alimentarias son alérgicas a manzanas.
Las reacciones alérgicas que pueden molestar a las personas afectadas por esta alergia alimentaria van desde irritaciones leves del estómago hasta herpes labial en la boca o en la lengua. Las reacciones dependen tanto del grado de intolerancia de los individuos como de las variedades individuales.
Los científicos han descubierto que algunas variedades, como Golden Superb o Granny Smith, causan mucha más irritación que otras variedades.
Los biólogos moleculares, los principales alergólogos y botánicos están tratando de trazar un mapa de las reacciones alérgicas a diferentes variedades de manzanas. Con su ayuda esperan encontrar las variedades más hipoalergénicas. Así, esperan aislar los genes responsables de la reacción de intolerancia que provocan las frutas cuando se consumen. Una vez que este gen se haya aislado con éxito, los científicos podrán producir una nueva variedad de manzana en la que faltará o estará "silenciada".
Según el Dr. Alessandro Botton: Estos experimentos con la creación de nuevas variedades deben abordarse con extrema precaución, porque cuando se trata de ingeniería genética, los resultados pueden ser impredecibles.
Los científicos que desarrollan la nueva variedad de variedades hipoalergénicas advierten que tales experimentos requieren un seguimiento a largo plazo de los posibles efectos secundarios.
Reducir los alérgenos en varios alimentos es extremadamente importante para la salud de la nación, dijo la Dra. Lynn Freuer de la Universidad de New Castle, Reino Unido. Pero, ¿es la ingeniería genética la única alternativa en tales casos?
Según ella: "Aunque inicialmente muchas personas con intolerancia a la manzana se mostraron positivas sobre la posibilidad de consumir una nueva variedad hipoalergénica modificada genéticamente manzanas, todavía existe una clara preferencia por las variedades tradicionales que se encuentran en la naturaleza ".
La madre naturaleza se ha ocupado de todos sus hijos, incluso de los que sufren intolerancia a las manzanas. "Las respuestas están ante nosotros", dijo el botánico italiano de la Universidad de Padua, Dr. Alessandro Botton.
Hay muchas variedades adecuadas como Jonagold o Gloucester, en las que la reacción de intolerancia es insignificante. A través de su cruce natural, se puede crear una nueva variedad. manzanas hipoalergénicasque no provocan reacciones alérgicas en los consumidores.
Recomendado:
Dieta Especial Con Manzanas: 3 Manzanas Al Día
La Fundación Estadounidense para la Pérdida de Grasa Permanente ha descubierto que cuando algunos de sus clientes comen una manzana antes de cada comida sin cambiar nada más en su dieta, pueden dejar de ganar kilos de más. Se iniciaron numerosos experimentos y experimentos con este enfoque.
Ahora La Boza Está Llena De E's
La boza moderna ya no es lo que solía ser. En el pasado boza sufrió un largo período de fermentación, mientras que hoy el efecto se logra mediante una reacción química. Está lleno de aditivos, E y productos químicos, algunos de los cuales son peligrosos para la salud.
Siembre Perejil De Otoño Ahora
Si te gusta el perejil para la mayoría de tus recetas, es bueno saber que si lo siembras en agosto, estará listo en el otoño. Antes de que caiga la nieve, podrá cortarla una o dos veces, y el año que viene, tres o cuatro veces más. Es bueno sembrar antes de regar las camas.
Cómo Cocinar Deliciosas Manzanas Al Horno
En lugar de hornear manzanas solo en el horno, agregando un poco de azúcar, puede crear una verdadera obra maestra culinaria. Las manzanas con requesón y albaricoques se preparan frotando un buen requesón fresco hasta que se vea como crema. Vierta agua caliente sobre los albaricoques y después de un minuto escurrir y picar finamente.
Expertos Búlgaros: Las Pinturas De Huevo Son Seguras
Los expertos nativos afirman categóricamente que las pinturas de huevo alrededor de Pascua son completamente seguras a pesar de los tintes E102 y E122 que contienen. Para algunos usuarios, el uso de E102 es una preocupación porque se dice que este tinte causa reacciones alérgicas y tumores de tiroides.
