2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La avellana es un tipo de nuez que proviene del árbol Corylus. Se cultiva principalmente en Turquía, Italia, España y Estados Unidos. Las avellanas tienen un aroma dulce y se pueden comer crudas, tostadas o molidas.
Estos frutos secos son muy sabrosos, como parte de nuestro chocolate líquido favorito y de varios sabores como tartas, bollería y brownies.
Pero también sabes que crujiente avellanas también son super útiles para nuestra salud.
Aquí 7 razones para comer más avellanas!
1. Bomba de nutrientes
Aunque tienen un alto contenido de calorías, también son ricos en nutrientes y grasas saludables. Las avellanas son una rica fuente de vitaminas y minerales como la vitamina E, el manganeso y la miel. Además, tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-6 y omega-9.
2. Las avellanas te cargarán de antioxidantes
Las avellanas aportan cantidades importantes de antioxidantes. Y protegen al cuerpo del estrés oxidativo, que puede dañar la estructura celular y promover el envejecimiento, el cáncer y las enfermedades cardíacas. Las avellanas son ricas en compuestos fenólicos, que se ha demostrado que aumentan las defensas antioxidantes en el cuerpo. Lo mejor es comer las avellanas enteras y crudas.
3. Las avellanas son buenas para el corazón
Las avellanas pueden aumentar la capacidad oxidativa y reducir los niveles de lípidos en sangre, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. También ayudan a normalizar la presión arterial.
4. Las avellanas combaten el cáncer
La alta concentración de compuestos antioxidantes, vitamina E y manganeso c avellanas puede ayudar a reducir el riesgo de algunos cánceres, aunque se necesita más investigación.
5. Las avellanas reducen la inflamación
Las avellanas se asocian con marcadores inflamatorios reducidos debido a la alta concentración de grasas saludables. Las avellanas pueden ayudar a prevenir y reducir la inflamación.
6. Las avellanas reducen los niveles de azúcar en sangre
Los frutos secos como las almendras y las avellanas reducen los niveles de azúcar en sangre. Las avellanas contienen varios compuestos que pueden ayudar a reducir el azúcar en sangre. Sin embargo, la evidencia es limitada y sus beneficios potenciales deben ser explorados más a fondo.
7. Las avellanas son un desayuno saludable rápido y fácil
Las avellanas se pueden incluir en la dieta como desayuno saludable o como ingrediente en muchos platos. Puede disfrutarlos crudos, horneados, enteros, cortados en trozos o como complemento de su ensalada.
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