2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los alimentos vegetales crudos contienen sustancias biológicamente activas especialmente valiosas. Por eso cada vez se establece e impone como parte permanente del menú diario.
Se ha comprobado que a través de enzimas, vitaminas y minerales las sales de los alimentos crudos estimulan el metabolismo, mejoran las funciones de los órganos internos, eliminan las toxinas acumuladas, aumentan no solo el rendimiento físico y mental, aumentan la concentración y por último pero no menos importante fortalecen el sistema inmunológico y la resistencia. a las enfermedades.
Las frutas y verduras crudas son la forma más eficaz de contrarrestar algunos efectos adversos de la carne grasa, que impide la peristalsis, libera muchas sustancias tóxicas e impide el funcionamiento del hígado, los riñones y los vasos sanguíneos.
En este sentido, todos los nutricionistas son inflexibles en que diversificar la dieta diaria con frutas y verduras frescas es más que necesario.
Por la mañana antes del desayuno o durante una comida, las manzanas crudas son el mejor regulador de la digestión. Y una digestión buena y regular es un requisito previo para una buena salud. Los jugos recién exprimidos de naranjas, ciruelas, uvas y tomates también son adecuados para problemas con el sistema digestivo.
Las ensaladas de verduras y frutas crudas también deben incluirse en el menú principal del almuerzo. Estimulan el apetito, aumentan la secreción de jugos digestivos y suministran al cuerpo las sustancias valiosas y la energía necesarias.
Es importante saber que las frutas y verduras crudas deben consumirse antes de las comidas principales, ya que permanecen menos en el estómago, a diferencia de los alimentos procesados. Si los toma después de comer, su paso libre se vuelve difícil, como resultado de lo cual comienza la fermentación y la hinchazón de los intestinos. El resultado: náuseas y pesadez.
Un postre agradable son los jugos enriquecidos con nata, leche de almendras y miel.
Examine media hora antes de comer, el jugo de toronja mejora el apetito. Los jugos de frutas y verduras ácidas o astringentes (cerezas, frambuesas, arándanos, tomates, etc.) tienen el mismo efecto.
Las frutas frescas incluidas en el menú de la noche también contribuyen a un sueño completo, ya que regulan todas las funciones vitales y tienen un efecto calmante.
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