2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Muchos han escuchado y probado las llamadas bebidas de crema con huevo, a cuya categoría pertenecen el ponche y algunos de los cócteles. Estas bebidas generalmente se preparan batiendo las yemas en un baño de agua y pueden ser tanto alcohólicas como no alcohólicas.
En esta línea de pensamiento, resulta que hay otra bebida, que nuevamente tiene una consistencia cremosa y se prepara de manera similar. Y este es el shodo francés, que no sabe nada a ponche. Se prepara de forma similar y es realmente la bebida con la que puedes impresionar a tus familiares o invitados. Es por eso que aquí te mostraremos cómo hacer punch shodo:
Productos necesarios: 1 cucharadita té negro de calidad, 2 yemas de huevo, 1 cucharadita de almidón de arroz, 1/2 cucharadita. azúcar, el jugo de 1 naranja y medio limón, 1/2 cucharadita. ron, 1/2 cucharadita de Curacao, una pizca de piel de naranja rallada y limón
Método de preparación: Primero tienes que empezar a hacer té. Cuando esté listo, lo cuela y vierte en un bol de vidrio. Espere a que se enfríe. Cuando esto suceda, agregue el jugo de naranja y limón.
Durante este tiempo, es una buena idea colocar los vasos de refresco designados en el refrigerador para que se enfríen.
Según una antigua tradición francesa, los vasos asignados al shodoto deben ser altos y de cristal, pero si no los tienes, puedes permitirte el cristal.
La receta es de unos 2-3 vasos de shodo.
Cuando hayas terminado todas las actividades enumeradas, bate las yemas y la piel de la fruta junto con el azúcar. Agréguelos a la decocción de té. Coloca el plato al baño maría y bate hasta que todos los ingredientes comiencen a espesarse. Luego retira la sartén del fuego y sigue batiendo con la batidora hasta que sientas que el refresco empieza a enfriarse.
Agrega ron. Saca los vasos de la nevera y agrega unas gotas de Curazao. Distribuya el refresco uniformemente y sirva con un trozo de bizcocho de frutas o bizcochos. Si quieres destacar frente a las personas a las que se lo sirves, incluso puedes decorar el borde de las tazas con azúcar. Y no olvide que, por regla general, el calzado se sirve con una pajita.
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