2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El chocolate es la tentación dulce preferida por jóvenes y mayores. Se le dedican muchos festivales y fiestas. La Semana del Chocolate transcurrió este mes en Reino Unido y por este motivo el diario británico Daily Express compartió algunos datos interesantes sobre el chocolate que probablemente no conozcas.
- ¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene la palabra chocolate? Bueno, resulta que en realidad tiene algo que ver con el xocoatl azteca. Con este nombre se referían a la bebida amarga, que se preparaba con granos de cacao.
- Y hablando de los aztecas, no podemos dejar de mencionar una cosa más - el emperador azteca Moctezuma II bebía unas cincuenta tazas de chocolate al día.
- Sin duda, una de las características más positivas del chocolate es que se puede añadir con éxito a muchos productos. Sin embargo, la primera persona en pensar en hacer galletas con chispas de chocolate fue Ruth Wakefield (1903-1977), quien vendió la receta de Nestlé por $ 1 y un suministro de chocolate de por vida.
- La palabra chocolate se registró por primera vez en inglés en 1604 en el tratado Historia Natural y Moral de las Indias Orientales y Occidentales.
- Otro dato interesante es que la barra de chocolate más grande del mundo fue elaborada por la empresa Thorntons en 2011. Pesa casi seis toneladas. Imagínense cuántos granos de cacao se necesitaron para ello, considerando que se usan 400 granos de cacao por medio gramo de chocolate.
- A lo largo de los años, el chocolate se ha convertido en objeto de numerosos estudios y debates. En 1996, sin embargo, se publicó un estudio que mostraba que el olor a chocolate tenía el efecto de ondas theta en el cerebro, creando una sensación de calma. Quizás por eso, en un momento de enfado, muchos recurren a esta dulce tentación.
- Sí, el chocolate realmente nos embriaga no solo con su sabor mágico, sino también con su gran aroma. De hecho, su aroma es tan popular que en 2013 los servicios postales belgas lanzaron una serie limitada de sellos con aroma a chocolate.
Con el tiempo, la gente ha encontrado una variedad de usos para el chocolate, algunos de los cuales no están relacionados en absoluto con la cocina. Un ejemplo de esto es la sangre en la escena de la ducha de la película Psycho de Hitchcock, donde en realidad se usa jarabe de chocolate.
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