2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Solo aquellos que nunca en su vida han probado una auténtica hamburguesa recién preparada, no pueden entender el placer de los sentidos y del paladar, luciendo esta no muy saludable, llamémosla, un sándwich.
El pan con corteza crujiente, hoja de lechuga fresca, queso amarillo fragante y todo tipo de otros productos es tan famoso en todo el mundo que desde hace varios años el 28 de mayo se celebra el Día Nacional del Sándwich.
Aquí hay algunos datos más interesantes sobre la comida sabrosa pero dañina que nunca debe exagerar:
1. La hamburguesa más grande del mundo se hizo en Carlton, Minnesota, en septiembre de 2012. Pesaba casi una tonelada y tenía un diámetro de tres metros. Para su elaboración se utilizaron 23 kg de lechuga y 26 kg de tocino;
2. En los Estados Unidos, se comen 50 mil millones de hamburguesas cada año, por increíble que sea;
3. Cada segundo, los restaurantes McDonald's venden 75 hamburguesas a sus clientes;
4. Las hamburguesas vegetarianas no son saludables ni saludables. Como sabéis, están elaborados con soja, que, sin embargo, se trata con hexano. El hexano es una sustancia química tóxica que es un subproducto del refinado de la gasolina y los contaminantes del aire;
5. La hamburguesa más gorda del mundo se llama Quadruple Bypass. Se ofrece a los clientes del restaurante de comida rápida Stroke Grill y tiene la asombrosa cantidad de 9982 calorías.
6. Fleur Burger es una de las hamburguesas más caras del mundo. Cuesta $ 5,000, por lo que obtienes un sándwich con paté de ganso, carne de Kobe y trufas negras;
7. Según las estadísticas, el 60 por ciento de todos los sándwiches vendidos en todo el mundo son hamburguesas;
8. El récord mundial de comer una hamburguesa con queso Big Daddy de 4 kilogramos lo tiene una dama. Su nombre es Sonia Thomas y logró el desafío en 27 minutos;
Resulta que las hamburguesas son de interés no solo para los gourmets, sino también para los científicos serios. Según Charles Michel, especialista en percepción de alimentos de la Universidad de Oxford, la hamburguesa ideal mide 7 cm de alto y consta de exactamente nueve capas.
Además, para sacarle el máximo partido a la comida, no conviene servirla en plato ni utilizarla en cubiertos.
El científico define comer una hamburguesa como una percepción multisensorial, porque solo el 15 por ciento del placer de consumirla radica en su sabor.
Otro 30 por ciento se debe a su aroma, el 25 por ciento nos trae el tacto y el 15 por ciento - el sonido al tragar y la apariencia de la hamburguesa.
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