2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Toda ama de casa preferirá comprar nuevos utensilios de cocina que sean cómodos y a la vez económicos. Pero a menudo ocurre que los platos baratos son perjudiciales para la salud, porque los alimentos cocinados en ellos absorben las toxinas del material del que está hecho el plato.
Además, los platos esmaltados baratos se despegan muy rápidamente y, cuando se cocinan en platos esmaltados pelados, la comida no es buena para el cuerpo. Se obtienen micro-formaciones de óxido, que pasan a los alimentos sin ser notadas y son gravemente perjudiciales para la salud.
Diminutas partículas de esmalte exfoliado ingresan al cuerpo y su acumulación puede causar enfermedades muy graves. Por lo tanto, cocinar en platos baratos puede convertirse en una bomba de tiempo.
La calidad y el sabor de los platos preparados depende del plato en el que se preparen. Las ollas y sartenes de aluminio, por ejemplo, de origen dudoso, pueden tener un efecto muy negativo en el organismo.
Si desea cocinar no solo sabroso sino también seguro, elija una sartén de aluminio que tenga un recubrimiento adecuado. De esta forma aprovecharás la buena conductividad térmica del aluminio sin poner en riesgo la salud de tu familia.
Algunos platos baratos tienen un revestimiento de zinc. Esto es muy dañino para el cuerpo, porque cuando se calienta un recipiente de este tipo, se forman sales de zinc, que permanecen en los productos. Son venenosos para el cuerpo, pero debido a que las dosis son pequeñas, no matan, pero causan diversas enfermedades peligrosas.
Tampoco se recomiendan las cacerolas de teflón baratas, ya que el revestimiento de teflón es de dudosa calidad. Cuando se calienta, puede emitir sustancias nocivas a los productos.
Los utensilios de cocina de melamina son muy dañinos y su venta está prohibida en Europa. Tales platos parecen porcelana, pero están hechos de plástico con formaldehído. El uso de dichos vasos conduce a enfermedades de la piel, los ojos, el hígado, el estómago y los pulmones.
Los utensilios de acero inoxidable, así como los de vidrio yen, son los mejores para cocinar e incluso sus versiones económicas no son tan perjudiciales para la salud.
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¿Qué Utensilios Y Utensilios Debe Haber En Cada Cocina?
Una cocina bien arreglada, equipada con el equipo necesario, es muy importante para el trabajo exitoso de la anfitriona. Cuantos más utensilios de cocina y cubiertos tenga el ama de casa, más agradable y fácil será su trabajo. Los utensilios de cocina deben estar preparados a partir de un material que no cambie la apariencia, sabor, aroma de los alimentos y que no forme con los productos alimenticios compuestos químicos que puedan causar intoxicaciones.
Libro De Texto Culinario: Las Desventajas De Los Diferentes Utensilios Domésticos
Una condición importante para una cocina deliciosa y de calidad es la elección correcta de los utensilios de cocina: ollas, sartenes, sartenes, ollas y más. Durante la cocción, los platos utilizados no deben darle al plato un color, olor o sabor.
¡Medir La Cantidad De Productos Con La Ayuda De Utensilios Domésticos
Aquí está la cantidad aproximada, el peso de algunos productos medidos con utensilios domésticos: 1 cucharadita azúcar - 5-7 g; harina - 5-6 g; sémola - 5-6 g; arroz 7 g; almidón - 5 g; 1 cucharada. harina tostada cucharada completa.
¿Cómo No Manchar Muchos Utensilios Al Cocinar?
Generalmente, la mayoría de los utensilios se ensucian durante la cocción. ¿Cómo prevenir esto? Al preparar platos básicos, la mayoría de los utensilios están en su mayoría sucios: bandejas, ollas, batidoras, tazas, platos, tabla de cortar, cucharas, etc.
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