2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En relación con las próximas vacaciones de Semana Santa, la BFSA lanzó una acción de inspección de huevos y cordero, que se ofertan en las cadenas minoristas y mercados de nuestro país.
La noticia fue anunciada por la ministra de Agricultura y Alimentación, Desislava Taneva, a FOCUS Radio.
Se comprobará el origen de la carne vendida, así como los huevos y la leche que se distribuyen en nuestro país.
La ministra Taneva agregó que por el momento no hay casos registrados de carne vendida ilegalmente, como el abuso hace años de carne congelada importada de 20 años de Irlanda.
No hay riesgo de huevos peligrosos en el mercado, aunque a principios de este mes la Unión Búlgara de Criadores de Avicultura advirtió sobre los huevos importados, que se utilizan en nuestra red comercial y tienen una fecha de vencimiento modificada.
Sin embargo, el problema de los productos importados de calidad inferior requiere medidas más radicales relacionadas con los cambios en la Ley de Alimentos. Se espera que los últimos grupos que trabajan en esta ley se pronuncien a finales de abril. También se prevén cambios en el suministro de carne en los puntos de venta.
Si se acepta el cambio, se informará a los consumidores búlgaros si un producto cárnico es búlgaro o importado, pero también si es fresco, procesado y qué otras manipulaciones ha sufrido antes de llegar a la tienda.
Taneva espera que los grupos de trabajo y los miembros de la Asamblea Nacional lleguen a un consenso sobre la Ley de Alimentos para que pueda ser adoptada e implementada de manera efectiva.
En las próximas semanas también se revisarán las tortas de Pascua y las pinturas de huevo, que tradicionalmente compramos antes de Pascua.
El año pasado, durante las inspecciones de Semana Santa de la Agencia de Alimentos, se encontraron y descartaron 640 kilogramos de alimento, 250 kilogramos de cordero congelado, 30 corderos y 100 huevos.
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