Rellenos Para Pavo

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Video: Rellenos Para Pavo

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Video: RELLENO PARA PAVO #4 DELICIOSA RECETA! 2024, Noviembre
Rellenos Para Pavo
Rellenos Para Pavo
Anonim

Cuando hacemos pollo o pavo relleno, el relleno suele volverse mucho más sabroso que el resto del ave. Aquí hay tres recetas para relleno de pavo y, dependiendo del tamaño del ave, puede aumentar o disminuir los ingredientes.

Para la primera receta, necesita un pavo: aproximadamente 4 kg, 250 g de hígado de pollo, 250 g de champiñones, 2 cucharadas. vino, mantequilla, 250 g de puré de castañas, pimienta negra, sal, 2 huevos.

Primero, corta los hígados en trozos pequeños y fríelos en 2 cucharadas de mantequilla, agrega los champiñones picados y el vino.

Pavo relleno
Pavo relleno

Cuando el vino comience a hervir, agregue gradualmente: huevos duros finamente picados, pimienta, sal y puré de castañas. Finalmente, agregue la salchicha en rodajas. Rellena el pavo con esta mezcla y coloca rodajas de tocino en el pecho del ave para que la carne se vuelva jugosa. El pavo está listo para asar.

El siguiente relleno para un delicioso pavo que hemos elegido es puré de papas. Una vez que lo tengas preparado, agrega los champiñones finamente picados, 1 huevo, pimienta negra molida, zanahorias y cebollas finamente picadas, sal. Mezclar bien y agregar el jamón picado.

Luego rellena el pavo con el relleno, cóselo y coloca encima unas tiras de tocino o tocino. Después de ponerlo en la sartén, vierta medio litro de champán blanco sobre el pavo y hornee.

Rellenos para pavo
Rellenos para pavo

Nuestra última oferta es para el relleno, que tiene dos tipos diferentes de carne: cerdo y pollo. Aquí están los otros productos necesarios:

Relleno de pavo con cerdo

Productos necesarios: pavo, 350 g de champiñones, 150 g de cerdo, 150 g de pollo blanco, 4-5 dientes de ajo, pimentón, perejil, tomillo, pimienta y sal

Método de preparación: Cortar el cerdo y el pollo en trozos pequeños y sofreírlos en grasa. Una vez que cambien ligeramente de color, agregue la cebolla finamente picada y déjela hervir a fuego lento durante unos minutos.

Debes poner los champiñones que previamente has limpiado y cortar por la mitad. Finalmente, agregue las especias y retire del fuego. Rellena el pavo y cóselo.

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